グリーンホテル内 新レストラン「鉄板焼やまなみ」至極のコースメニュー紹介③!

グリーンホテル内 新レストラン「鉄板焼やまなみ」至極のコースメニュー紹介③!こんにちは!ブログ担当ですanimal06
今日は、先月グリーンホテル内にオープンしたばかりの鉄板焼やまなみのコースメニューをご紹介します!

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グリーンホテル内 新レストラン「鉄板焼やまなみ」至極のコースメニュー紹介③!
◆関連記事:【2023年10月OPEN】レストラン 鉄板焼やまなみ

コースのご紹介
当店の至極のコース、「乗鞍岳」をご紹介いたします。贅を尽くした逸品が織りなす特別なひとときをお楽しみください。価格:25,000円

グリーンホテル内 新レストラン「鉄板焼やまなみ」至極のコースメニュー紹介③!


■乗鞍岳 25,000円

【アミューズ】
料理の始まりに、シェフ特製のアミューズで贅沢なひとときを演出いたします。

【鮮魚を使った前菜】
旬の鮮魚を使用した前菜。新鮮な海の幸をご堪能ください。

【伊勢海老ハーフ】
厳選された伊勢海老をハーフサイズでお楽しみいただける一品。

【フォアグラと焼野菜】
濃厚なフォアグラと香ばしい焼き野菜の絶妙なマリアージュ。

【飛騨牛フィレとサーロインの饗宴】
飛騨牛のフィレとサーロインを贅沢に楽しむ、肉の至福の一皿。

【ガーリックライスと雑穀米の季節の焼御飯】
ガーリックライスと香ばしい雑穀米が調和した、季節の焼御飯。

【御飯のお供に】
お食事の締めくくりにぴったりな御飯のお供をご用意しております。

【旬の特製デザート】
季節の恵みを活かした特製デザートで、甘美なひとときをお楽しみください。

【コーヒー】
最後は香り高いコーヒーで、お食事を締めくくります。

シェフの技術で調理した洗練された料理をお楽しみください。

選びぬかれたブランド牛飛騨牛旬な魚介地野菜などシェフの技も鮮やかに皆様の目の前で調理いたします。

グリーンホテル内 新レストラン「鉄板焼やまなみ」至極のコースメニュー紹介③!

美しい日本庭園を眺めながら多彩なお飲物とともにお食事をお楽しみ下さい。
落ち着いた雰囲気の店内で旅の思い出、大切な語らいのひとときを演出いたします。

■鉄板焼 やまなみ
【営業時間】11:30~14:30/17:00~22:00
【お問い合わせ】0577-33-5501(予約直通)

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