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【飛騨高山・夏のかき氷めぐり】と題して、飛騨高山のかき氷を不定期更新でご紹介しています。
前回⇒【飛騨高山・夏のかき氷めぐり④】花風華(はなふうか)

最終回となる今回は、「moi(モーイ)」さんです。



「moi」さんは、高山駅から徒歩15分。
本町通り商店街2丁目にある焼き芋を使用したスイーツが楽しめるカフェです。




しっとり、ねっとりとした食感と甘みが特徴の「紅はるか」をメインに使用した、やきいもやサツマイモスイーツを販売されています。

▽店名の「moi」は「イモ」をさかさまにした言葉遊びで、フィンランド語のカジュアルな挨拶でもあるそうです。


看板メニューの「つぼやきいも」は、一般的な加熱方法よりも炭の熱とつぼの中の反射熱でゆっくり時間をかけて加熱されるため、より糖度の高い焼き芋が味わえるんだそうです。

▽人気ナンバーワンは、サツマイモブリュレ。アイスクリームやチーズをトッピングしたメニューも。


焼き芋をアレンジしたスイーツの種類が豊富で、夏が終わってからも、また絶対来たいラインナップでした。


テイクアウトできるカウンターが店先にあるmoiさんですが、店内でのイートインも可能です。
焼き芋カラーのイエローの壁とコンクリート調の床がおしゃれでかわいい雰囲気で、ついつい写真を撮りたくなってしまいます。

▽元気な壁のイエローに床のグレーが組み合わさってなんともおしゃれ。


▽飛騨高山といえばのスポット「中橋」をモチーフにした壁画アートもかわいかったです。


▽おいもを焼く「つぼ」もかわいく塗装されて飾られていました。


焼き芋のスイーツを扱うお店らしいカラーリングとアイテムで、内装にこだわりを感じる店内でした！


さて、焼き芋へのこだわりが半端ないmoiさんのかき氷ですが、今回注文したのも「サツマイモ」のかき氷です。

サツマイモ×かき氷と言われると、異色の組み合わせ！
どんなお味なの?と気になりますが、これがとっても美味しい！

氷はまるで、極寒の2月の飛騨に降る雪のようにサラサラパウダースノー。
口の中に入れるとすぐに消えてしまうくらい軽い口ざわりなんです！

▽サラサラの氷はまるで雪！


トッピングされているさつまいもソースには、サツマイモペーストがたっぷり！
サツマイモの甘い香りが鼻から抜けるので、サツマイモ好きにはたまりません。

▽こっくりと甘く、とろけるさつまいもペーストと練乳が美味しい。


さらにトッピングには、キャラメリゼされた表面がカリカリの焼き芋が贅沢に載っていて、アクセントとして楽しめます。

▽これだけで食べても美味しい焼き芋。スプーンで少しずつ崩しながら味わいます。


サツマイモ要素たっぷりのかき氷は、夏限定と言わず、一年を通して味わいたい逸品でした！
焼き芋＆サツマイモ好きさんには、絶対食べてほしいかき氷なので、気になる方はぜひ食べに行ってみてください。

＜店舗情報＞
moi(モーイ)

TEL：050-8884-8556
定休日：不定休
営業時間：11:00～15:00
住所：岐阜県高山市本町2-53
WEB：公式ホームページ/Instaglram