３月から始まったラウンジ『木乃香』の春のデザートフェア。今回はいちご特集！
早速、飛騨高山のコミュニティーブログ「ひだっち」のブロガーさんの方々にもご利用頂き、ブログ記事としてご紹介頂いております。ホテルご利用の記事はリンクフリーですので、ドンドンご紹介下さいませ(笑)


さて、写真の苺パフェ。
ひだっちブロガーのトモ’さんにて掲載頂きました写真の流用です。
とっても、美味しそうな写真に撮れていたので掲載許可を頂きました。


今回のパフェには、イチゴを惜しげもなく使わせて頂きます。
木乃香スタッフへのパフェ製作レシピには、
苺パフェ⇒苺１２個
苺ミニパフェ⇒苺７個
って指示があります。


一つのパフェに１２個もの苺を使いましたので、きっとご満足いただけるパフェに仕上がりました。
大きなパフェまでは食べられないとのお声を昨年頂いたので、今回はミニパフェもラインナップです。
また、フレッシュなイチゴをプレーンヨーグルトと一緒にミキサーに掛けた苺ドリンクもご用意。



最後に。。。
今回、画像提供頂いたトモ’さんの素朴なギモンにお答えです。
>タルトとパフェのいちご、種類が違うのかな？
トモ’さんがご利用いただいた３月１日は、種類が違いました。
タルトに使用した品種が岐阜産「濃姫」
パフェで使用した品種が岐阜産「章姫」
微妙な違いですが、確かに違う品種を使用しておりました。
ただし、ケーキで使用する品種は日によって「章姫」の時もございます。
また、４月下旬頃になると思われますが、飛騨高山産のイチゴが市場に出回るようになると、地元産のイチゴを使用する予定となっております。






★春のデザート　３月１日（日）～４月３０日（木）
　　　◎苺パフェ　
　　　　　デイタイム　８００円
　　　　　ナイトタイム　９００円
　　　◎ミニ苺パフェ
　　　　　デイタイム　６５０円
　　　　　ナイトタイム　７５０円
　　　◎苺ドリンク
　　　　　デイタイム　６００円
　　　　　ナイトタイム　７００円



ラウンジ「木乃香」
７：００～２３：００(L.O.)
デイタイム　10：00～20：00
ナイトタイム　20：00～23：00