8月は飛騨桃フェア

高山グリーンホテルでは8月1日から31日まで飛騨桃フェアを開催します!
(一部店舗では7月中旬より販売開始)

丁寧に栽培された豊潤な桃をふんだんに使って
館内全てのレストランで飛騨桃メニューをご提供します♪


8月は飛騨桃フェア



*** ラウンジ「木乃香」 ***

飛騨桃パフェ
1,500円(税込み)
飛騨桃フェアの目玉商品!
桃シャーベットやジュレが入った飛騨桃の食感を楽しめる
売り切れ必至の大人気パフェです☆


*** パティスリー「ベル・アンジュ」 ***

飛騨桃のペーシュ
360円(税込み)
飛騨産の白桃をコンポートし、
白ワイン風味のゼリーに仕立てました☆

飛騨桃のタルト
480円(税込み)
フレッシュな飛騨産の白桃をふんだんに使いタルトにしました。
「サクサクのタルト生地」、「濃厚なカスタードクリーム」
「ジューシーな桃」の組み合わせをお楽しみください。

飛騨桃のコンポート
470円(税込み)
飛騨産の白桃をコンポートし、生クリームとロースとアーモンドを添えました。
丸ごとの桃をお楽しみください。

飛騨桃のソフトクリーム
480円(税込み)
ベルアンジュ特製の濃厚なソフトクリームに、
飛騨産の桃と特製桃シロップをトッピング!
季節限定のお勧めスイーツです☆


*** 中国料理「天京楼」 ***

飛騨桃と海老のマヨネーズソース炒め
2,450円(税込み)
飛騨桃と海老を蒋料理長特製の自家製マヨネーズで炒めました。
桃とマヨネーズの意外な組み合わせが美味です。

飛騨桃と白身魚のフルーツソース
1,900円(税込み)
飛騨桃と揚げたての白身魚のマリアージュ。
甘酢風味のフルーツソースがよく合う逸品です。

飛騨桃シロップのカクテルパーティー
◇アルコール入り 702円(税込み)
◇ノンアルコール 562円(税込み)
天京楼特製飛騨桃シロップと檸檬酒を合わせたカクテル。
中国料理にも相性ピッタリな爽やかな味わいです。


*** 欧風料理「サミット」 ***

飛騨桃と生ハム・茄子の冷製パスタ
1,404円(税込み・ランチ限定)
ジューシーな飛騨桃の甘みや酸味を活かして冷製パスタに仕上げました。
生ハムの塩気との相性が抜群です。


*** カクテル「スカイバー」 ***

飛騨桃のPerfume
1,000円(税込み)
旬の飛騨桃を丸ごと1玉搾り、スパークリングワインと合わせました。
桃の香水のような香り高き上品なカクテルです。


*** 郷土料理「白川郷」 ***

飛騨桃サワー
800円(税込み)
贅沢に飛騨桃を1個使用し、大きめにカットした
果肉感たっぷりの限定サワーです。


*** バイキング「グリーンドア」 ***

飛騨桃モヒート
◇アルコール入り 750円(税込み)
◇ノンアルコール 650円(税込み)
飛騨桃の素材本来の味を活かしたさっぱりカクテル。
飛騨桃の果肉たっぷり!贅沢な1杯をお楽しみください!


*** 日本料理「緑亭」 ***

飛騨桃
756円(税込み)
おいしい飛騨桃をそのまま味わってほしい。
素材の味をとことん追求できるシンプルな一品。






飛騨桃メニューのご予約はお断りしております。

が、

飛騨桃パフェを含む飛騨桃メニューを確実に召し上がっていただける方法がございます。

それは、

飛騨桃専用の宿泊プランを申し込む ことです。
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