幻のしおやもも。

高山市塩屋町で栽培されている、しおやもも。
地元の人でも知る人の少ない貴重な果実を仕入れ始めました。
収穫出来るのはお盆の頃までの期間限定なんです。

パテスリー ベルアンジュでは、しおやももを使ってタルトに仕上げました。

すもも特有の甘酸っぱさとカスタードクリームのマリアージュをお楽しみ下さい。

しおやもものタルト
490円

パテスリー ベルアンジュは、8月のみ営業時間を延長しています。
通常10時〜19時のところ、20時まで営業しております。
夕涼みがてらのご来店をお待ちしております。