長く雪の多かった冬も終わり、春らしい風を感じるようになりました。
新年度の集まりや入学祝いの席にもどうぞ。
飛騨牛をメインに、飛騨サーモンや地野菜のサラダなど、地元の旨味を凝縮しました。
猪野料理長の心を込めた料理をお値打ちな限定昼食でお楽しみ下さい。


2015年4月月替り膳
　　　「桜凛　〜おうりん〜」　　２，２６８円　　＜一日限定10食＞

食前酢　カシス酢
前　菜　三種の盛り合せ
吸　物　若布そうめん（生姜、蛇の目胡瓜、くこの実、わらび）
向　附　鮪、鯛、飛騨サーモンあぶり寿司
進　鉢　生ハムと地野菜のサラダ
揚　物　桜海老春巻
替　鉢　飛騨牛すき焼き
お食事　飛騨こしひかり
　　　　飛騨の漬物
　　　　地味噌汁
水　物　フルーツ、ケーキ


日本料理　緑亭
【ランチタイム】11:30〜14:00（ラストオーダー）