先週の雪、今日は朝から雨。
寒くなったり暖かくなったり、徐々に季節が冬から春へと変わってきています。

先週の雪の間から、鮮やかな黄緑色が顔を出していました。

そう、「ふきのとう」です。


早速摘み取って、天麩羅にして抹茶塩でパクリと・・・



行きたいところでしたが、周りを見渡しても１個しかありませんでした。
今回はガマンです。
もう少ししたら摘み取って、春の味覚を堪能したいです(笑)