ブログ担当です

先日、職場の先輩と一緒に飛騨古川・弐之町にある「カノコヤ」に行ってきたのでご紹介します。


飛騨古川駅から徒歩5分。観光でも立ち寄りやすい立地にあるのが、自家製のベルギーワッフル＆自家焙煎コーヒーが味わえる「カノコヤ」さんです。



お店は、販売用とイートインスペースの2棟に分かれているめずらしい業態！
テイクアウトも可能で、これからの季節、食べ歩きしながらの飛騨古川散策に立ち寄るのにもピッタリのお店です。



イートインする場合は、販売用の棟のショーケースの中からワッフルやドリンクを選んで精算。
その後、お店の方がイートインスペースまで注文したものを運んできてくださるシステムです。



イートインスペースには、テーブル席とソファー席がそれぞれあります。
黄色と青で描かれた「シカの子」のポップなウォールアートが印象的で、ワッフルと一緒に写真撮影したら旅の思い出になりそう。

店内には、このほかにもアートなインテリアがあふれていて、そこにいるだけでワクワク楽しくなる雰囲気でした。



岐阜県産小麦、飛騨牧成舎の牛乳など素材にこだわったベルギーワッフルは13種類。(ブログ担当調べ)
あぶらえ、薬草のメナモミなど、飛騨らしいラインナップが観光客の方に人気。

店内には、選ぶのも迷うほどのとりどりのワッフルがずらっと並びます。



店内にはイートイン用と、テイクアウト用のワッフルがあります。
テイクアウト用のものはあらかじめ包装されていて、自分で選んで購入できます。



カノコヤさんでは、ドリンクメニューも豊富。
コーヒーは自家焙煎にこだわっていて、ワッフルと一緒に楽しめます。

今回は、キャラメルラテと抹茶ラテをオーダーしました。
ラテ系のドリンクはふわふわのフォームミルクにラテアートが施されてとってもかわいい！



伺った日は雪がたくさん降っていたからなのか？
キュートなスノーマンのラテアートにときめきました…。

飛騨地域にもこんなにかわいいラテアートが楽しめるお店があったなんて！
ワッフルをいただく前から、心がときめきました。


今回いただいたのは、スモークチーズのワッフル(300円)

甘いイメージが強いスイーツ系のワッフルが多い中、人気のメナモミよりも気になってしまったのがコレ。
クレープやパンにはお惣菜系なるジャンルも存在しますが、まさかワッフルでもしょっぱい系統のものがあるだなんて！



生地は外サク、中フワ。
とろけたチーズがところどころにたっぷり入っていて、ちゃんとチーズの存在を感じます。
生地そのものは、ワッフルの甘めの味なので、これはお惣菜というよりはおやつ！

系統としては、少し前に流行った、韓国フードのチーズハットグのような甘じょっぱい系です。
甘めのラインナップの中、異彩を放つスモークチーズワッフルは、ラテとも相性抜群。

後引く美味しさでおすすめです。





水色のハートがおしゃれな袋に入れてもらえるワッフルは、そのままテイクアウトもできます。
(ただし、当日中に食べきることが推奨されています。)

白壁土蔵街や、太鼓広場が徒歩圏内の立地にあるので、晴れた日やこれからのシーズンは近くのベンチで観光気分に浸りながら食べ歩きもできますよ。



SNS映えも抜群の、おいしくてかわいいお店。
お友達同士やカップルで、学生旅行で立ち寄るのも盛り上がりそうですね。

ぜひ遊びに行ってみてください。