家ですき焼きをすると、生卵が一個ではすまないブログ担当です

先日、先輩とランチタイムにホテル内の和食レストラン日本料理　緑亭に行ってきました！

▽すき焼き食べてきましたー！



この日は、平日。予約なしで行ってきました。
ランチタイムは、いつも混雑しているイメージの緑亭ですが、平日は開店後間もなくの時間であれば比較的スムーズに入れることが多いです。

緑亭では、掘りごたつの席とテーブル席があります。
来店時に空きがあれば、ご案内のスタッフからどちらがいいか伺う場合が多いです。

▽今回はテーブル席を選びました。


今の時期は店内の窓から眺める日本庭園の緑が鮮やかでとてもきれいです。
場所によっては季節の花を見ることもでき、ゆっくり景色を見ながらランチを楽しめるのも魅力のひとつ！


緑亭の時期によって替わるランチは全部で3種類。
毎月変わる「月替わり膳」、2か月ごとに替わる「レディース膳」、そして季節替わりの「お好み膳」。

今回は、牛肉のすき焼きがメインの「レディース膳」を注文してみました。

▽すき焼き、お寿司、つけうどん、生ハムサラダなど品数豊富な「レディース膳」2,200円


二段弁当に盛り付けられたお料理の数々。

お寿司とごはんと麺を食べるこのボリューム感！
でもどれも美味しいので全部食べちゃえます。
ゆっくりとおしゃべりしながらランチを楽しむには、十分すぎました。

▽1段目　寒干し大根の煮物、握り寿司、三色団子、焼き魚など。


▽2段目　フキの煮物、ゆば、胡麻豆腐、揚げと小松菜の煮物


おかずとなる2段弁当の盛り合わせのお料理は、どれもごはんにぴったり。
おなかがいっぱいでなければごはんのおかわりがしたかったほどです・・・。
（実は、緑亭では、ごはんのおかわりができます！知ってましたか？）


そして、メインはすき焼き！（もちろん生卵つき）


注文すると、お鍋に入ったお肉と野菜が加熱前の状態で運ばれてきます。
セッティングしてもらえる卓上黒コンロでぐつぐつお肉が美味しくなっていくところをながめながらお食事が楽しめます。

今回は国産牛ですが、すき焼きのお肉は＋600円で飛騨牛に変えることができます。
これからの時期、夏休みやお盆休みで県外からいらしたお客様に、手ごろに飛騨牛を楽しんでいただくのにもおすすめですよ♪


先輩は、「お好み膳」1,930円を注文していました。
こちらは、秋までのメニューで9/30まで提供しています。

▽お造り2点盛り、茶そば、茶わん蒸し、ローストポークサラダなど、こちらもボリューム満点。


▽メインは豚肉のせいろ蒸し。やわらかいお肉を蒸し野菜と一緒に特製ポン酢でさっぱりといただきます。


今回ブログ担当がいただいたレディース膳が食べられるのは、2024年7月末まで。
気になる方はぜひ、お早めのご来店を！

▽最後にデザートとあたたかいお茶を楽しみました（写真はレディース膳のもの）


メニューについて詳しくはこちらの記事もチェック！
7月の「緑亭」月替膳は飛騨牛と飛騨豚の陶板焼き！

今回紹介したメニュー
■レディース膳　6月・7月　2,200円
■お好み膳　夏　1,930円

※すべてのメニューは仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！


日本料理 「緑亭」
営業時間
11：30～14：30(ラストオーダー)
17：00～21：30(ラストオーダー)
日曜日のランチは休店