中華料理では、小籠包が大好きなブログ担当です

先日、ランチタイムに天琼楼で炒飯セットを食べました！
天琼楼では炒飯フェアを開催中です。

▼鴨ロースとレタスの炒飯（セット）　￥1,870


2020年に行われた調査によると、好きな中華料理のトップ3は1位「餃子」、2位「麻婆豆腐」に次いで第3位の座を射止めたのはなんと「炒飯」。
意外と炒飯好きな方は多いようです。（ちなみに小籠包は8位でした。）

■鴨ロースとレタスの炒飯【3つのおいしさ】
手前味噌ではありますが、そのおいしさを3点にまとめました。

①レタスのシャキシャキ食感
シャキシャキとしたレタスの食感で、最後まで飽きずに炒飯を楽しめます。

②大きめ鴨ロースの贅沢感
贅沢に大きめに切られた鴨ロースの脂が炒めたごはんに上品にマッチ！

③絶妙な火加減でパラパラしっとりなお米
炒飯で最も注目されるはやはりお米の炒め具合ではないでしょうか。
卵と絡んでパラパラしっとりの炒飯が食べられるのは、本格中華を提供する天琼楼ならでは！

■セットの内容
炒飯ランチにはサラダ、スープ、点心、ザーサイ、杏仁豆腐の豪華5品がつきます。
メインの炒飯もたっぷりな上に、料理長の「たくさんお食べなさい」という声が聞こえてきそうな圧倒的ボリューム感！

▼点心2種　皮はもちもち、中身はジューシー。アツアツなうちに召し上がれ。


▼杏仁豆腐　口の中でとろける食後のデザート。刻んだいちごの酸味で口の中がさっぱりします。


▼スープ　とろとろのスープに卵とハムが溶け込む。このスープを飲むためにランチセットを注文してもいいくらい絶品！



■まとめ
天琼楼の炒飯は食べたあとの満足感がしっかりとありながら、胸焼けしない上品な仕上がりです。
おなかいっぱい、大満足のランチでした。
お友達同士、ご家族で、ひとりで、どなたも楽しめるランチです。

個人的に天琼楼のランチをいただく時に嬉しいのが、氷入りの烏龍茶が追加料金無しで飲めるという点です。
おいしい本格中国料理と一緒においしい烏龍茶も楽しめるのは、とってもラッキーな気分になります

■炒飯フェア詳細
炒飯フェアでは、今回ご紹介した鴨ロースとレタスの炒飯以外にも、5種類の炒飯があります。
期間中にお気に入りの炒飯をぜひ見つけてみては。

【お品書き】
・フカヒレと蟹肉入りあんかけ炒飯
￥2,970

・上海風煮豚と揚げ玉葱のカレー炒飯
・シラスと枝豆の炒飯
・鴨ロースとレタスの炒飯（⇐今回食べた炒飯）
・四川山椒入り 沢庵と海鮮の炒飯
・蟹肉と三つ葉入り炒飯
各￥1,870

【期間】
2023/5/1～6/30





中国料理 天京楼
飛騨野菜など食材の宝庫 飛騨高山。そんな飛騨高山の食材や旬の中国料理食材を料理長自ら腕を振るう、彩り鮮やかで上品な中国料理にお仕立ていたします。ぜひ、今ままで味わったことのない新しい高山の味覚の楽しみ方を、目と舌の両方で体感下さい。




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