ウィンタースイーツ

TGH Planning Div.

2008年12月15日 18:02


飛騨高山の冬の訪れと共に、ラウンジ木乃香のスイーツも入れ替わりました。

ショートケーキ
甘さ控えめの生クリームとふんわりスポンジに新鮮な苺をサンドしました。

紅茶のロールケーキ
紅茶が香るスポンジで巻き上げ、豊かな風味の紅茶クリームでデコレーションしました。

ショコラフランボワーズ
フランボワーズジャムとチョコレートガナッシュが層になった甘酸っぱいケーキです。

ガトー・バスク
厚手の生地にカスタードクリームを練り込み焼いたフランスの伝統菓子。煮リンゴを添えて。

ベリータルト
サクサクタルト生地の上にはなめらかカスタードと生クリーム、甘酸っぱいベリーをのせました。

冬のひと時を暖かいお飲み物と一緒におすごし下さい。

冬のケーキ(~2月28日) 
デイタイム 500円 (ケーキセット 800円)
ナイトタイム 550円 (ケーキセット 900円)


ラウンジ「木乃香」
7:00~23:00(L.O.)
デイタイム 10:00~20:00
ナイトタイム 20:00~23:00


関連記事