2008年10月26日
飛騨牛乳
飛騨牛乳。
結構美味しいですよ。
私のイチオシはコーヒー牛乳。
美味しい牛乳にもしっかりとしたコーヒーの風味が。。。
実は、このコーヒー牛乳大好きなんですが、ひとつ問題があります。
飛騨コーヒー牛乳のせいで、他のコーヒー牛乳が飲めません(笑)
コーヒーのほかにも、オレンジ牛乳・パイン牛乳もお勧めです。



飛騨物産館にて130円にて販売してます。
結構美味しいですよ。
私のイチオシはコーヒー牛乳。
美味しい牛乳にもしっかりとしたコーヒーの風味が。。。
実は、このコーヒー牛乳大好きなんですが、ひとつ問題があります。
飛騨コーヒー牛乳のせいで、他のコーヒー牛乳が飲めません(笑)
コーヒーのほかにも、オレンジ牛乳・パイン牛乳もお勧めです。



飛騨物産館にて130円にて販売してます。
2008年10月26日
2008年10月25日
チャペルウェディング
本日は、大安吉日。
昨日までの雨も上がり、絶好のブライダル日和となりました。
今日の良き日にめでたく結ばれたお二人の、ラウンジチャペルをご紹介させていただきます。
高山グリーンホテルのラウンジチャペルは、日本庭園に面したラウンジ木乃香で行ないます。全面ガラスから降り注ぐ明るい陽射しの中で執り行われる挙式は厳粛な中にも開放的な雰囲気もあり多くのご出席者の中で永遠の愛を近います。
本日の主役は、吉城高校時代の同級生カップル。学生時代はほとんど会話もなく顔見知り程度だったのが、友人たちと遊んでいる間に交際へと発展。そしてめでたくゴールインの幸せそうなお二人です。
ご親族やご友人たちが見守る中、新婦がお父様と共に入場。新郎の前まで来ると、新婦の手がお父様よりそっと離れて、新郎の腕の中に納まりました。賛美歌が流れて、神父より結婚の誓いのあとには指輪の交換。そしてクライマックスの誓いのキス。これでお二人の永遠の愛が多くのご出席の皆様の前で誓われました。
これで、無事に挙式も終了で再び賛美歌が流れている時、どうも新郎の様子が・・・
感極まった新郎の目から溢れる輝く涙がありました。
そっと気遣う新婦の様子を見ていて、こちらまで感動が伝わってきました。
どうぞ、お幸せな家庭を築いて下さい。
昨日までの雨も上がり、絶好のブライダル日和となりました。
今日の良き日にめでたく結ばれたお二人の、ラウンジチャペルをご紹介させていただきます。
高山グリーンホテルのラウンジチャペルは、日本庭園に面したラウンジ木乃香で行ないます。全面ガラスから降り注ぐ明るい陽射しの中で執り行われる挙式は厳粛な中にも開放的な雰囲気もあり多くのご出席者の中で永遠の愛を近います。
本日の主役は、吉城高校時代の同級生カップル。学生時代はほとんど会話もなく顔見知り程度だったのが、友人たちと遊んでいる間に交際へと発展。そしてめでたくゴールインの幸せそうなお二人です。
ご親族やご友人たちが見守る中、新婦がお父様と共に入場。新郎の前まで来ると、新婦の手がお父様よりそっと離れて、新郎の腕の中に納まりました。賛美歌が流れて、神父より結婚の誓いのあとには指輪の交換。そしてクライマックスの誓いのキス。これでお二人の永遠の愛が多くのご出席の皆様の前で誓われました。
これで、無事に挙式も終了で再び賛美歌が流れている時、どうも新郎の様子が・・・
感極まった新郎の目から溢れる輝く涙がありました。
そっと気遣う新婦の様子を見ていて、こちらまで感動が伝わってきました。
どうぞ、お幸せな家庭を築いて下さい。
2008年10月24日
新米あります

日本人の食卓と言えば、やっぱり炊き立ての白いご飯です。
実の秋。
飛騨高山でも美味しい新米が出来ました。
古米から新米に変わった時の、ご飯の艶やかさが大好きです。
田舎のお米 1Kg 630円
飛騨こしひかり 2Kg 1,000円
飛騨こしひかり 5Kg 2,500円
高山おみやげ商店街「飛騨物産館」にてお求め下さい。
2008年10月23日
最上級の飛騨牛を食べたい

最上級の飛騨牛にこだわってご賞味いただくプラン。
「飛騨牛を食べるご宿泊プラン」
ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きのお好きなスタイルをお選びください。
また、ホテルウェブサイト限定で、陶板焼きもご用意。
飛騨高山名物を存分にご賞味ください。
2008年10月22日
ふぅ~~
何とか、今日中に帰って来ました。今日は、地元金融機関のご宴会のマイクロ送り担当。
行き先は神岡。
益田(現下呂市)出身の私には、全く地理感覚がないのでお客様に道を伺いながらの送りとなりました。
最後のお客様には、この先の帰り道までご丁寧に教えて頂き無事に帰還致しました。
でも、もう少し残務処理が・・・
2008年10月21日
祇園あおいチャン

以前もご紹介した、帝産観光バスガイドフィギュアに新作が登場!
今回も、長年お付き合いの帝産観光バス営業担当者サンから頂戴致しました。
京都のバス会社さんなので、祇園あおいとネーミングされているバスガイドフィギュア。
ちなみに、市販されており、1体600円。対象年齢は15歳以上となってます(笑)
デスク脇に飾って仕事に勤しんでおります。。。
2008年10月20日
色鮮やか
朝晩の冷え込みとともに、ずいぶんと色付いてきました。
今朝の出勤途中、ホテルの裏側に流れるすのり川より撮影。
今日のネタを早々に見つけたのに、記事更新はずいぶん遅くなってしまいました。
紅葉シーズンを迎えて、ホテルは1年を通して、一番の団体旅行シーズンを迎えております。
今年は、東海北陸自動車道全線開通の影響もあってか、大変多くのお客様にご来館いただいております。
日常業務の中では、なかなか記事も更新できませんが、毎日更新の継続を何とか頑張ってみたいと思ってます。。。
2008年10月19日
2008年10月18日
高座椅子

いつもと少しちがった、こんなスタイルでのご宴会も承ります。
ご用命の際は、「高座宴会希望」とお伝えください。
25名様までのご宴会なら可能です。
ん~。最近の記事、アッサリしすぎですね。。。
2008年10月17日
2008年10月16日
2008年10月15日
清水屋創業70周年きものパーティー


本日は、凛と和服を着こなしている淑女の方々がお越し頂きました。
ピュア高山 清水屋さんが主催された創業70周年きものパーティーにお越しのお客様で、まずはホテル内の古い町並撮影スポットで記念撮影。
パーティーでは和中折衷のお料理をご堪能されました。
お食事の後は、講演会とビンゴ大会。和服にまつわるお話をお伺い致しました。
普段の生活の中ではどうしても和服を着られる機会が少ない方が多いのではないでしょうか?
販売店である清水屋さんが和服を着る機会をつくり、お客様もいつもより少し豪華なランチを愉しむ。
ご参加されたお客様に少しお話をお伺い致しましたが、大変ご満悦の様子でした。
2008年10月14日
人力車で飛騨高山観光

高山陣屋や古い町並を観光するのに、人力車に乗ってのご案内はいかがですか?
高山市内では「ごくらく舎」さんで人力車観光をされております。
2人乗りで30分3,000円より。
注目度バツグンの人力車で古い町並を疾走されては。。。
2008年10月13日
朴葉味噌定食

さわやかな朝、目覚めと共に「緑亭」からはいい匂いが・・・
高山名物の朴葉味噌を焼く香ばしい匂いが1階ロビーまで届きます。
温かい湯豆腐や、飛騨のお漬物などの地元産の食材にこだわった定食。
焼き魚は、アマゴ一夜干しや焼き鮭などお好みでご選択頂くことが出来ます。
朝食をしっかり食べて2日目の飛騨高山観光へお出かけください。
2008年10月12日
剪定

先週、高山祭を前に、ホテル正面玄関の木々の剪定が行なわれました。
高山祭にお越しいただく皆様に、綺麗に手入れされた庭木をご覧頂くことと、まもなく訪れる冬に備えて雪吊りの前準備としての剪定。
綺麗に整えられた庭木は見ていて気持ちがいいですね。
2008年10月11日
2008年10月10日
宵まつり



昨日からの高山祭。
8日がツキイチの夜勤だったので9日は早く帰宅する事が出来ました。
と言うことで、数年ぶりの秋の高山祭見物に行くことに。
提灯に燈が灯る屋台は幻想的できれいです。
多勢の曳き手によって、各々の屋台蔵へと帰って行きます。
例年通り、大変多くの観光客の方がお見えでした。
以前と比べて、外国よりお越しのお客様が多くいました。ミシュランガイドでの三ツ星掲載などが影響しているのでしょうか・・・
秋の高山祭は本日夕方までの開催となります。
で、まつりと言えばコレ!
夕食代わりに、タコ焼き・からあげ・クレープ・カステラ・・・
モチロン、生ビールと焼き鳥や串カツ・飛騨牛串。
花より団子、まつり屋台より飲食屋台!?
子供たちはオモチャに夢中。帰りの道中は、もっとオモチャ欲しぃ~よ~って泣きながら帰ったのは言うまでもありません(笑)

2008年10月09日
絢爛豪華 高山祭

本日、明日の2日間、秋の高山祭が開催されます。
心配していた天気もよく、絶好のまつり日和。
昨日お泊りのお客様も、まつりのパンフレットとカメラをもって祭見学に出発されました。
今日ばかりは、ホテルに展示している祭屋台よりもホンモノを見に行きたいですね(笑)
2008年10月08日
2008年10月08日
高山祭 明日より開催!

いよいよ明日より、秋の高山祭が開催です。
フロントでは、裃姿のさるぼぼが高山祭り屋台と共に皆様のお越しをお待ち申し上げております。
全11台の屋台の内、「鳳凰台」は修理のため公開されませんが、絢爛豪華な10台の祭り屋台の曳き揃え、布袋台によるからくり奉納、提灯に火が灯る幻想的な宵祭りなど多くのみどころがあります。
飛騨高山の秋を彩る高山祭。
お気をつけてお越し下さいませ。
2008年10月07日
飛騨高山温泉 貸切露天風呂


飛騨高山温泉をカップルで、ご家族でお楽しみいただける貸切露天風呂。
浴槽の縁までバリアフリー仕様になったファミリーでご利用できる天然木仕様の松の湯(写真左)
カップルでお寛ぎいただける岩風呂の亀の湯(写真右)
45分3,150円にて承っております。
営業時間は11:00~22:00 (最終受付21:00より)
ご利用はご宿泊のお客様に限りません。お買い物にお立ち寄りのお客様でもご利用いただけます。
2008年10月06日
イベント会議
先日、ホテル内某レストランの11月からのイベントメニューについての試食会議がありました。
レストランスタッフやシェフとが検討したメニューを企画担当者や支配人が試食しながらメニューを決定していきます。
見た目のインパクトや食材がダブらないように1品づつ検討した結果、次回のメニューが決定しました。
来月からのフェアも食欲をそそるメニューとなりそうです。
お楽しみにしててください・・・

レストランスタッフやシェフとが検討したメニューを企画担当者や支配人が試食しながらメニューを決定していきます。
見た目のインパクトや食材がダブらないように1品づつ検討した結果、次回のメニューが決定しました。
来月からのフェアも食欲をそそるメニューとなりそうです。
お楽しみにしててください・・・

2008年10月05日
秋ひめ御膳
本格的な秋を迎え、ランチの品揃えも色とりどり。焼物は本日の旬の魚として、その日のおすすめをお召し上がりいただけます。
10月限定のランチを是非どうぞ。

秋ひめ御膳
2,100円
食前酢 さわやか酢
旬 菜 神無月のお口取り
お造り 氷見の幸
煮 物 荻豆腐・しめじ茸
焼 物 本日の旬の魚
焜炉物 飛騨牛の陶板焼き
汁 物 玉子豆腐
御 飯 松茸ごはん
漬 物 飛騨の漬物いろいろ
水 物 本日のデザート
日本料理『緑亭』
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~21:00(L.O)
10月限定のランチを是非どうぞ。

秋ひめ御膳
2,100円
食前酢 さわやか酢
旬 菜 神無月のお口取り
お造り 氷見の幸
煮 物 荻豆腐・しめじ茸
焼 物 本日の旬の魚
焜炉物 飛騨牛の陶板焼き
汁 物 玉子豆腐
御 飯 松茸ごはん
漬 物 飛騨の漬物いろいろ
水 物 本日のデザート
日本料理『緑亭』
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~21:00(L.O)
2008年10月04日
300キロ
今日は友引と言うことで結婚式が2件ありました。内、1件は下呂市にお住まいのお二人。
親族や友人・同僚の皆様下呂市にお住まいの方が多く見えました。
新郎家のマイクロバス担当として、下呂市金山町のドライブイン飛山までの2往復行って来ました。
片道75キロでトータル300キロ。
疲れました。。。
2008年10月03日
職場体験
今週1週間、高山市立中山中学校の生徒さん3名が職場体験実習ということで、ホテルスタッフの仲間入りをしておりました。
業務内容はハウスキーピング。客室清掃に従事頂きました。
スタッフの指導のもと、最初は慣れない作業で多少戸惑っていましたが、今日写真を撮らせてもらう時にはキビキビと清掃業務に取り組んでおりました。



この内の1人の生徒さんは、以前同じ社宅で住んでいました。ただ本人は覚えていない様子でしたが・・・
当時はまだ小さな小学生だったのですがすっかり大きくなってビックリしました。
少し時間があったので、話を聞いてみました。
1週間の体験は疲れたとの事。毎日、学校で机に向かうのもヤだけど、この仕事も大変だって言ってました。
毎日、毎日仕事をされているお父さん、お母さんの偉大さを少しは理解出来たのではないでしょうか。
この体験を、今後の人生に少しでも役立てばうれしいですね。
3名の生徒の皆さん、大変お疲れ様でした。
業務内容はハウスキーピング。客室清掃に従事頂きました。
スタッフの指導のもと、最初は慣れない作業で多少戸惑っていましたが、今日写真を撮らせてもらう時にはキビキビと清掃業務に取り組んでおりました。



この内の1人の生徒さんは、以前同じ社宅で住んでいました。ただ本人は覚えていない様子でしたが・・・
当時はまだ小さな小学生だったのですがすっかり大きくなってビックリしました。
少し時間があったので、話を聞いてみました。
1週間の体験は疲れたとの事。毎日、学校で机に向かうのもヤだけど、この仕事も大変だって言ってました。
毎日、毎日仕事をされているお父さん、お母さんの偉大さを少しは理解出来たのではないでしょうか。
この体験を、今後の人生に少しでも役立てばうれしいですね。
3名の生徒の皆さん、大変お疲れ様でした。
2008年10月02日
2008年10月01日
もみじ
季節に合わせたホテルオリジナルの新作カクテルが今月も完成しました。10月のカクテル
『紅葉』
1,000円
※料金は税金・サービス料込
飛騨の山々が紅葉に色づく季節です。秋の日差しに赤い木の葉の濃淡が鮮やか。高山市街が見ごろを迎えるのは今月下旬です。その前にスカイバーで紅葉狩り。
飛騨の地酒を使い、ライムとカシスで飲みやすい日本酒カクテルに仕上げました。
2008年09月30日
極上の寛ぎ

天領閣別邸 プレミアムフロアズ 特別洋室
高山グリーンホテルのスイートルーム。
最上階9階から高山市街を一望。遠くを眺めると3,000メートル級の山々が聳え立つ北アルプス連邦。
至極の部屋では、アルプスビューで展望露天風呂を愉しむ。
ゆとりのあるお部屋で、飛騨高山の極上のひと時をお過ごし下さい。
ご予約はコチラより
2008年09月29日
モンブラン
食欲の秋は美味しいスイーツもいっぱい♪木乃香のケーキも秋の定番「モンブラン」をご用意致しております。
以前紹介した「スイートポテト」や「宿灘南瓜シフォンケーキ」など秋のスイーツが勢揃いしています。
午後のティータイムにいかがですか。
モンブラン
デイタイム 500円 (ケーキセット 800円)
ナイトタイム 550円 (ケーキセット 900円)
ラウンジ「木乃香」
7:00~23:00(L.O.)
デイタイム 10:00~20:00
ナイトタイム 20:00~23:00
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