2008年01月31日
卒業記念

本日は、高山西高等学校3年生の皆様がご来館いただきました。
通常授業が本日までとなり、明日からは自由登校となるため、3年間過ごした仲間と過ごす最後の授業という事で、テーブルマナー講習を開催いたしました。
緊張されてるのか、シーンと静まり返った会場の中で、きれいに並べられた銀器の名称や使用順などをご説明。まずは最初のメニューとして前菜が手元に。本日は「ハムのミルフィーユ ディル風味の胡瓜ヴィネガー和え」外側のナイフ・フォークからとの説明で静かに食事をスタートしました。
続いて、「地野菜の健康野菜ポタージュ」 ダイコン、白カブなど5種類の野菜を使ったポタージュです。スープは飲まずに食べる。なんて講師からの説明で少し戸惑いながらもスープを食べ始めました。もちろんスープですから飲むだけなのですが、食べるようにそっと口へ運ぶのが正しいスープの食し方。
スープの後には魚料理として「サーモンの香草焼 完熟トマトソース」をご提供。サーモンの上にホワイトソースと香草をのせて焼き上げた料理は食べやすかったのか、ほとんどの生徒さんがきれいに食べきっていました。
最後に、本日のメインディッシュ。「サーロインのローストビーフ じゃが芋グラタンとキャロットヴィシー添え」
じっくりとオーブンで焼き上げたローストビーフは食べ応え充分。今回はパンをおかわり自由にしていましたが、男の子に限らず女の子も多くの生徒さんからおかわりを承りました。予想以上におかわりが出たので、提供までにすこし時間がかかってしまい少し迷惑をかけてしまいました。スミマセン・・・

最後は、デザートのモンブランケーキとコーヒーで本日のお食事が終了となりました。
今回はテーブルマナー講習ということで、少し堅いお話しとなったかもしれませんが、フレンチのコースでも気取ることなく楽しくお食事をお召し上がる事がイチバンです。周りのお客様に迷惑をかけない程度に会話を楽しんで、お料理も愉しんでいただければと思います。
高校生活最後を学年全員でのお食事だなんて、先生方もいい演出するよねって本日担当させていただいたスタッフで話題になっておりました。
楽しかった高校生活が終わり、これからが大学入試本番。受験勉強も最後の追い込みです。辛いのは自分だけじゃないはず。この1ヶ月のガンバリが人生を左右するくらい大切な進路を決めます。
また、就職が決まっている生徒さんは、春からは社会人として今までの気楽な学生から、責任のある社会人へと旅立つことでしょう。
本日お越し頂きました、高山西高等学校の3年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。
もう少しして、お酒が飲めるような年になったら、大切な恋人連れて是非宿泊して下さいね(笑)


2008年01月31日
常陸宮陽杯男子回転優勝!!

先日29日に行われた、常陸宮陽杯第58回中部日本スキー大会において、高山グリーンホテルのスタッフの池田晃君が見事優勝いたしました。
池田君は、神岡出身で国体にも出場する県内トップクラスの競技選手。国体出場8回、一昨年の『第61回国体冬季大会スキー競技会(尾瀬国体)』において、アルペン大回転成年Bで6位入賞を果たしております。
本人が得意とする大回転を控えて、回転で優勝。昨日の大回転では昨年に続き連覇がかかっていましたが、残念ながら優勝を逃してしまいました。
社内では、館内運営として宴会場の設営や宴会進行を担当する池田君は、冬になると連戦でなかなか出社できません。周りのスタッフが池田君の分までフォローしながら仕事に従事。池田君にはスタッフ一同期待を寄せています。
今年も国体入賞を目指して、がんばってもらいたいですね。
2008年01月30日
Shall We ダンス?
高山グリーンホテルでは3月末までの毎週月曜日に『マンデーダンスパーティー』を開催致しております。
19:00~22:30 ホテル2階「鳳凰の間」をダンスホールとして開放いたしております。
入場料は1,500円で飛騨高山温泉入浴付きとなります。
会場では、フードメニュー(550円~)・ドリンクメニュー(300円~)をご用意致しておりますので、お気軽にお立寄りいただけます。
また、「ダンス宿泊プラン」もございますので、遠方よりお越しの方もダンスを存分にお楽しみ下さい。
本館 11,700円 天領閣15,900円 (1泊2食 2名様洋室利用)~となります。
4月以降は毎月第4月曜日に開催いたします。
皆様お誘い合わせでも、お一人様でもお気軽にお越し下さいませ。
19:00~22:30 ホテル2階「鳳凰の間」をダンスホールとして開放いたしております。
入場料は1,500円で飛騨高山温泉入浴付きとなります。
会場では、フードメニュー(550円~)・ドリンクメニュー(300円~)をご用意致しておりますので、お気軽にお立寄りいただけます。
また、「ダンス宿泊プラン」もございますので、遠方よりお越しの方もダンスを存分にお楽しみ下さい。
本館 11,700円 天領閣15,900円 (1泊2食 2名様洋室利用)~となります。
4月以降は毎月第4月曜日に開催いたします。
皆様お誘い合わせでも、お一人様でもお気軽にお越し下さいませ。
2008年01月29日
期間限定!

♪も~い~くつ寝~ると~ お正月!?
時季はずれなこのフレーズ。
中国や台湾では旧暦で正月を祝います。 ⇒⇒⇒旧暦の正月を春節と言うらしいですが。。。
今年の春節は2月7日となりますので、もうすぐお正月ということになります。
大好評の中国料理『天京楼』では幻の企画が、旧正月にあわせて3日間だけですが復活いたします。
それが、オーダーバフェ!
本格中国料理がなんと食べ放題!!
さらに、今回はオーダーバフェご注文のお客様へ特別にスペシャルなオプションをご用意致しました。
★紹興酒飲み放題 525円
★フカヒレ姿煮 1,050円
※フカヒレ姿煮は大人一名様につき1人前とさせて頂きます。

気になる料金は、90分食べ放題で
大人4,200円 小学生2,100円 3歳以上1,050円
期間中は大変込み合うことが予想されます。事前予約をお勧めいたします。
尚、一組でも多くのお客様にご利用頂けますように、まことに勝手ながら食事開始時間を、
17:00~
17:30~
19:30~
上記のみにて予約受付させていただきます。何卒ご理解くださいませ。
ご予約・お問合せは 0577-33-5500 までお電話ください。
この機会を、是非お見逃しなく!


中国料理『天京楼』
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~21:00(L.O)
2008年01月28日
節分膳

日本料理「緑亭」での2月ランチタイム限定特別料理は『節分膳』となります。
節分をイメージした前菜の盛り込みでは、節分をイメージした豆の他に、鬼面人参を盛り込んでおります。
この鬼面人参は、調理師で一体づつ人参を鬼の面に彫刻刀で彫っていく手間のかかる作業です。
手掘りにつき、一体づつ顔つきが違いますが、そこら辺はご愛嬌で・・・
焜炉物はお好みで、牛肉のすきやき・豚ロース味噌鍋・牛肉朴葉味噌焼きの3種類よりご選択できます。
恵方寿司はその年の吉方位に向いて、食べ終えるまでは話しをせず、目を閉じて願い事を思い浮かべてお召し上がりいただくと、願いが叶うと言われております。今年の吉方は南南東。
レストランスタッフにお問い合わせいただければ、南南東をお知らせします。
レストランでもチャレンジできる方は、是非スタッフまで方角をお尋ね下さい(笑)
節分膳 2,100円
2008年2月1日~2月29日
食前酢
立春盛り込み
お造り
選べる一品
(牛すき焼き・豚味噌鍋・牛朴葉味噌焼)
恵方寿司
ジャンボ茶碗蒸し
お食事
自家製デザート
日本料理『緑亭』
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~21:00(L.O)
2008年2月1日~2月29日
食前酢
立春盛り込み
お造り
選べる一品
(牛すき焼き・豚味噌鍋・牛朴葉味噌焼)
恵方寿司
ジャンボ茶碗蒸し
お食事
自家製デザート
日本料理『緑亭』
ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナー 17:00~21:00(L.O)
2008年01月27日
遂に!! ランクイン♪♪

今日、私は公休日。
休みの日には、自宅で記事更新。
今、ひだっちTOPページから、他の方のブログ拝見しようかと開いてみたら。。。
あっ!18位にランクインしてる!!

けっこう、気になってたんです。
最近アクセス増えて徐々にランキング上がってきてて。
昨日までしばらく23位くらいだったので、そろそろとは思ってたんですが。
自己満足 フッフッフ・・・
2008年01月27日
オンリーワンのサービス
温泉旅館での楽しみは、モチロン温泉大浴場。
皆様、経験ありませんか??
ゆっくりと温泉につかって、きれいに体も洗ってサッパリ!
リフレッシュした直後に・・・
誰が履いたかわからないスリッパに素足で履かなきゃいけない!?
なんかヤだ・・・
クレームではないですが、「気分がよくない」なんてアンケートをしばしば頂きました。
そこで考えたのは、『除菌』してしまぇ~!

と言うことで、15時~21時まで、1階の温泉大浴場入口にてスリッパの除菌を行っております。このサービス、他じゃほとんどやってない「オンリー1」かなぁ~って思います。お客様からも、大変ご好評をいただいております。

どうぞ、お風呂上りは、除菌済みの清潔なスリッパで気持ちよくお過ごしくださいませ。
皆様、経験ありませんか??
ゆっくりと温泉につかって、きれいに体も洗ってサッパリ!
リフレッシュした直後に・・・
誰が履いたかわからないスリッパに素足で履かなきゃいけない!?
なんかヤだ・・・
クレームではないですが、「気分がよくない」なんてアンケートをしばしば頂きました。
そこで考えたのは、『除菌』してしまぇ~!

と言うことで、15時~21時まで、1階の温泉大浴場入口にてスリッパの除菌を行っております。このサービス、他じゃほとんどやってない「オンリー1」かなぁ~って思います。お客様からも、大変ご好評をいただいております。

どうぞ、お風呂上りは、除菌済みの清潔なスリッパで気持ちよくお過ごしくださいませ。
2008年01月26日
飛騨牛を食べる宿泊プラン

飛騨高山でのご旅行でのお楽しみは何と言っても『飛騨牛』
そもそも、飛騨牛とは・・・
「飛騨牛」とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で肉質等級A・Bで5等級、4等級、3等級のものをいいます。
通常の宿泊プランでも、飛騨牛をメニューには組み込んでますが、
兎にも角にも飛騨牛
って要望に応えるのがこのプランです。
A5クラスの最上級飛騨牛を200グラムというボリュームでご提供します。
ご提供する飛騨牛は、
欧風創作料理『サミット』での飛騨牛ステーキ
日本料理『緑亭』での飛騨牛しゃぶしゃぶ 又は 飛騨牛すきやき
の3種類。
ボリューム満点の飛騨牛を是非ご堪能下さい。
この「飛騨牛を食べるプラン」は3月までは特別料金でご提供中。
本館 15,000円 天領閣 18,000円 (消費税込、入湯税別)
ナント!土曜日も料金UPがありません!!
お値打ちなこの機会に是非ともご利用下さい。
ご予約は当社オンライン予約で承っております。
下のお好きな画像をクリックして下さい。

◎飛騨牛ステーキ
絶品の飛騨牛ステーキはまさに王道。
一緒にご提供するアツアツの特製プレートでお好みの焼加減に。
和風おろしポン酢・自家製デミグラスソース・秘伝味噌タレ・こだわりの岩塩でお好みの味でどうぞ。

◎飛騨牛すきやき
最初は飛騨牛とネギだけで。その後、地野菜などを煮汁で煮込んでください。
新鮮な生玉子の他、一風変った山芋おろしであっさりとお召し上がり頂けます。

◎飛騨牛しゃぶしゃぶ
特上飛騨牛をあっさり頂くにはしゃぶしゃぶが一番!!
飛騨牛・ネギ・白菜・椎茸などをポン酢・ゴマ味噌ダレ・秘伝のたれをお好みで。
シメは手延の氷見うどんを飛騨牛エキスたっぷりのスープにくぐらせてどうぞ。
2008年01月25日
そう言えば・・・
昨年12月25日にブログを開設したので、ちょうど1ヶ月経ちました。
何とか、毎日更新中です。
1ヶ月で3,600ページビュー。
訪問者数も1日100人越える日も出てきました。
皆さんに見てもらってると思うと、更新意欲もまた出てきました。
これからも、いろんな視点でホテルのご案内をさせていただきたいと思います。
皆様のアクセスが自分のやる気を大きく左右してますので、これからもよろしくお願いします。

コイツもバンバン登場させていきます
何とか、毎日更新中です。
1ヶ月で3,600ページビュー。
訪問者数も1日100人越える日も出てきました。
皆さんに見てもらってると思うと、更新意欲もまた出てきました。
これからも、いろんな視点でホテルのご案内をさせていただきたいと思います。
皆様のアクセスが自分のやる気を大きく左右してますので、これからもよろしくお願いします。
コイツもバンバン登場させていきます
2008年01月25日
すくなっ!?
大寒波じゃなかったんでしたっけ??
昨日、帰宅する時は朝の雪かき覚悟してたのですが・・・
思ってたよりも降ってないですね。
でも、コイツは寒そうです。
雪降る中、外で一晩放置してしまいました。
でも、今日・明日は真冬日で寒いみたいですね・・・
2008年01月24日
あったか~い 温泉まんじゅう
遠い中、ご宿泊に来られるお客様の第一印象は、ホテルのフロントに来るまでと言われています。
飛騨高山に、飛騨牛に、温泉に、そして高山グリーンホテルにお客様は多大な期待を込めて来られてます。
そんなお客様の心をグッと掴むのが、あったかい温泉まんじゅうのサービス。

代表の方がチェックインの手続きをおこなっている間、お連れ様は隣に立っていたり、ロビー座っているだけでした。
その時間にいかに満足いただけるか???
で、始めたのが温泉まんじゅうとお茶の提供。毎日14:00~18:00頃までフロントロビーで蒸したての温泉まんじゅうで、ほっと一息入れてもらってます。

この温泉まんじゅうは、朝は試食販売コーナーとして温泉まんじゅうの販売を致しております。
団体旅行で、時間のない時でも売店まで行かなくてもフロントでお土産を買えるようにしております。
「思いがけないサービスで、楽しかったです」
なんて、お部屋に用意しているアンケートに暖かいお言葉が添えられる事も・・・
飛騨高山に、飛騨牛に、温泉に、そして高山グリーンホテルにお客様は多大な期待を込めて来られてます。
そんなお客様の心をグッと掴むのが、あったかい温泉まんじゅうのサービス。
代表の方がチェックインの手続きをおこなっている間、お連れ様は隣に立っていたり、ロビー座っているだけでした。
その時間にいかに満足いただけるか???
で、始めたのが温泉まんじゅうとお茶の提供。毎日14:00~18:00頃までフロントロビーで蒸したての温泉まんじゅうで、ほっと一息入れてもらってます。
この温泉まんじゅうは、朝は試食販売コーナーとして温泉まんじゅうの販売を致しております。
団体旅行で、時間のない時でも売店まで行かなくてもフロントでお土産を買えるようにしております。
「思いがけないサービスで、楽しかったです」
なんて、お部屋に用意しているアンケートに暖かいお言葉が添えられる事も・・・
2008年01月23日
和訳メニュー
Una buona stella e Un buon vitto
Buona serata poi Buon appetite!

◎2月8日 金曜日 18:30~
◎瑞祥の間(ホテル1階)
◎お1人様 20,000円(200名様限定)
(全席指定)
※上記料金にはサービス料・消費税を含んでおります。
チケットのお求めは下記までメール下さいませ。
MAIL t.fukui@takayama-gh.com
日本一予約の取れないレストランとして有名な「LA BETTOLA」のオーナーシェフ
落合 務氏が来館されるイベントチケットが残りわずかとなってきました。
先日、落合シェフより連絡が入り、当日のメニューが決定!!
先の記事でイタリアンなメニューを載せましたが、和訳も合わせて掲載致します。
Una buona stella e Un buon vitto
Buona serata poi Buon appetite!
幸せな体に良いお食事で楽しい今宵のひと時を!
さあ召し上がれ!!
Crostoni ai Funghi Porcini
ポルチーニのクロスティーニ
Fritto di Fiore di zucchina
ズッキーニ花のフリット
Spaghetti ai riccio di mare
新鮮なウニのスパゲティ
Rigatoni con Guancia di Manzo coi Funghi misti
牛ほお肉と色々なきのこのリガトーニ
Scampi al Forno e pane grattugiato
手長海老のオーブン焼
Manzo arrosto salsa aromi di Tartufo
ローストビーフ トリュフソース風味添え
Dolce
ドルチェ
Caffe
コーヒー
Focaccia
フォカッチャ
※「クロスティーニ」とは薄く切ったパンの上に具をのせたカナッペのこと。
※「リガトーニ」とは、直径1cmほどの管状のショートパスタ。
名前は「千本の筋」の意味で、名前の通り外側に幾つもの筋がある。
なんとっ!!
先ほどUPしたブログを見てくださったからチケットのご予約が!!
ありがとうございます。
まだ、もう少しチケットが残っております。
残りは少なくなってきておりますのでお早めにどおぞ。
Buona serata poi Buon appetite!

◎2月8日 金曜日 18:30~
◎瑞祥の間(ホテル1階)
◎お1人様 20,000円(200名様限定)
(全席指定)
※上記料金にはサービス料・消費税を含んでおります。
チケットのお求めは下記までメール下さいませ。
MAIL t.fukui@takayama-gh.com
日本一予約の取れないレストランとして有名な「LA BETTOLA」のオーナーシェフ
落合 務氏が来館されるイベントチケットが残りわずかとなってきました。
先日、落合シェフより連絡が入り、当日のメニューが決定!!
先の記事でイタリアンなメニューを載せましたが、和訳も合わせて掲載致します。
Una buona stella e Un buon vitto
Buona serata poi Buon appetite!
幸せな体に良いお食事で楽しい今宵のひと時を!
さあ召し上がれ!!
Crostoni ai Funghi Porcini
ポルチーニのクロスティーニ
Fritto di Fiore di zucchina
ズッキーニ花のフリット
Spaghetti ai riccio di mare
新鮮なウニのスパゲティ
Rigatoni con Guancia di Manzo coi Funghi misti
牛ほお肉と色々なきのこのリガトーニ
Scampi al Forno e pane grattugiato
手長海老のオーブン焼
Manzo arrosto salsa aromi di Tartufo
ローストビーフ トリュフソース風味添え
Dolce
ドルチェ
Caffe
コーヒー
Focaccia
フォカッチャ
※「クロスティーニ」とは薄く切ったパンの上に具をのせたカナッペのこと。
※「リガトーニ」とは、直径1cmほどの管状のショートパスタ。
名前は「千本の筋」の意味で、名前の通り外側に幾つもの筋がある。
なんとっ!!
先ほどUPしたブログを見てくださったからチケットのご予約が!!
ありがとうございます。
まだ、もう少しチケットが残っております。
残りは少なくなってきておりますのでお早めにどおぞ。
2008年01月23日
残席わずか! ご予約はお早めに!!
Una buona stella e Un buon vitto
Buona serata poi Buon appetite!
Buona serata poi Buon appetite!

◎2月8日 金曜日 18:30~
◎瑞祥の間(ホテル1階)
◎お1人様 20,000円(200名様限定)
(全席指定)
※上記料金にはサービス料・消費税を含んでおります。
チケットのお求めは下記までメール下さいませ。
MAIL t.fukui@takayama-gh.com
日本一予約の取れないレストランとして有名な「LA BETTOLA」のオーナーシェフ
落合 務氏が来館されるイベントチケットが残りわずかとなってきました。
先日、落合シェフより連絡が入り、当日のメニューが決定!!
上記のフレーズが、無知な私には読解出来ません・・・
和英辞典・和中辞典はあるけど、和伊辞典がないので調べる事も出来ません。
もちろん和訳も付いてた資料なので意味は聞きましたけどね。
当日は、朝より落合シェフが指示しての最終的な仕込が行われます。
開場後は極力、会場内に姿を見せていただく予定ですので、直接お話を出来るかもしれません。
で、肝心なメニューですが・・・
Crostoni ai Funghi Porcini
Fritto di Fiore di zucchina
Spaghetti ai riccio di mare
Rigatoni con Guancia di Manzo coi Funghi misti
Scampi al Forno e pane grattugiato
Manzo arrosto salsa aromi di Tartufo
Dolce
Caffe
Focaccia
和訳は改めて・・・
●落合 務(おちあい つとむ)
1947年鎌倉生まれ。66年フランス料理を志し「ホテルニューオータニ」に入社。76年フランスへ料理修業。77年旅の帰路、イタリア料理に魅せられ転身。78~81年イタリアで料理修業を積み帰国。82年「グラナータ」(東京・赤坂)の総料理長に就任。97年独立。銀座に「ラ・ベットラ」をオープン。現在4店舗のオーナーシェフをする傍ら、多数の講演、TV、著書を手がけるなど、イタリア料理の発展に努め、05年イタリア大統領より「イタリア連帯の星」勲章、カヴァリエーレ賞を受賞。
2008年01月22日
2008年01月22日
今月のさるぼぼ
高山グリーンホテルでは、お客様を出迎えるフロントにオリジナルのさるぼぼがお出迎えしてるのを知ってますか??
このさるぼぼは、オリジナル観光さんに特注で依頼した非売品で、12体のさるぼぼを用意しております。。毎月、月替わりでの展示で季節感のあるさるぼぼが、フロント前でお出迎えしてお越しいただいたお客様の目を楽しませています。
今月は、冬をイメージしたさるぼぼで「ばんどり」(⇒標準語で「蓑」??)をかぶり、わらで編んだ長靴を履いてます。
ご宿泊に来られたお客様はここで記念撮影をする、チョットしたスポットにもなってます。
2008年01月21日
7台260名様♪
昨日は大型バス7台260名の大口団体のご利用がありました。大口団体の受け入れは大変です。
到着時には館内にスタッフが点在して客室まで誘導。エレベーターの前でのご案内。各客室への挨拶まわり。
宴会場では、お昼の地元宴会からのドンデン。お客様が入るギリギリまでお料理をつけます。
売店の「飛騨物産館」では宴会前後に一気に来店されてお土産の購入があります。
温泉大浴場でも宴会の前後にご入浴される方が多いので清潔に保つために清掃作業が欠かせません。
チェックアウト当日は、各部屋の鍵がフロントに返却されます。
大口団体になるとよくあるのが、鍵の返却漏れ。 お部屋に置いたままだったり、お客様のポケットの中だったり・・・
私がフロントマンだった頃は、何度古い町並まで鍵の回収に行ったことか(笑)
フロント前には、大型バス7台が横付けされます。
お客様に何号車か確認しながら、バスまでのご案内。
暖かいホテルから一歩外に出と、冬の朝らしい寒気がビビッと体に走ります。お客様には、今日よりももっと寒い日もありますよ~なんて会話をしながら、記念撮影のお手伝い。
何事もなく無事にご出発されて行きました。
以前と比べて大口団体は減ってきており、個人旅行が増えてます。
家族旅行とは違った、団体旅行はそれはそれで楽しいのですけどね。
2008年01月20日
新年会
1月から2月の週末は新年会ご利用の地元のお客様が多くご来館頂きます。
本日も、町内の新年会・会社の新年会に多くの地元のお客様がお越しいただいてます。
地元のお客様にはマイクロバスでの送迎もさせていただくのですが、本日迎えに行ったお客様の中には、忘新年会で12月から2月までに4回もご利用下さるお客様も・・・ 町内・会社・趣味のサークルなどのご利用で、今回はたまたま高山グリーンホテルばかり重なっているのだとか。。。 大変ありがたい事と思います。
でも、4回利用ともなるとお料理がダブってないか心配だったのですが、和食宴会に中華宴会、立食形式と見事に料理内容が異なってるそうです。チョット安心しました(笑)
高山での宴会と言えば「めでた」。本日も全ての宴会場で唱和されてました。
高山グリーンホテルでは、この飛騨の伝統をご宿泊のお客様にもご案内いたしております。
宴会の席での支配人からの歓迎挨拶と共にめでたの披露も一緒に行うのです。
飛騨高山旅行に来て、郷土の伝統文化にも触れる。観光雑誌には掲載されない高山の伝統に触れていただいております。
2008年01月19日
オフィシャルHPとリンク

高山グリーンホテルオフィシャルページに、このひだっちブログがリンクされました。
これで、アクセスが増えると、私のブログ更新気力も沸いてきますが・・・
日常業務の中でのブログ更新は、思ってた以上にタイヘンです。
それでも、日を増す毎にアクセスが増えてきて、皆様に愛されているホテルなんだなぁって思っています。
オフィシャルホームページでは、ホテルの紹介をしっかりと。
そして、このブログではもう少しカジュアルに、ホテルの裏側までご案内できるようなサイトにしたいです。
2008年01月18日
大人気メニュー勢揃い

2007年の大人気メニューが勢揃いのイベント開催中です。
昨年行われた、弁当フェア・パスタフェア・石焼フェア・DONフェア・アジアンフェアの中で人気のあった商品だけを揃えました。
弁当フェア人気NO.1
ツナとアボカドピタサンド
二段1,370円、一段950円
ピタパンにはさんだツナとアボカド、彩りサラダもついてヘルシーなのにお腹も満足させます。
石焼きフェア人気NO.1
飛騨牛入り石焼きビビンバ
1,150円
石焼きの定番ビビンバを飛騨牛で。ピリリとした辛さに卵がベストマッチ。カリカリおこげも楽しんで。
アジアンフェア人気NO.1
シーフードカリー
1,260円
プリプリの海鮮の旨味が凝縮された特製カリーは、アジアンフェア納得のNO.1です。
DONフェア人気NO.1
地鶏の変わり親子DON
950円
照焼きソースにからめた地鶏と温泉玉子が絶妙な組み合わせの人気メニューです。
各イベントのNO.1の中でもダントツの人気だったのが、この料理!!

パスタフェア人気NO.1
雲丹クリームと蟹のパスタ 1,050円
断トツの人気NO.1!!絶品の雲丹クリームとたっぷりの蟹がのった贅沢なパスタです。
食べたかったあのメニューを、美味しかったあのメニューをお召し上がり下さいませ。
詳しいメニューとご料金はコチラをご覧下さいませ。

2008年01月17日
飛騨古川 三寺まいり
高山グリーンホテルは、第三種旅行業務規制緩和に伴い、平成19年7月30日、新制度発足後の岐阜県における第一番目の認可を取得しました。(岐阜県知事登録旅行業 第3ー281号)これまでも高山グリーンホテルでは飛騨高山や周辺の観光や文化、自然、物産をお客さまにお伝えする活動を積極的に行ってまいりました。「小さな感動の旅」として、飛騨地方のあまり知られていない行事や自然をホームページでご紹介する試みを実施。現在も無料の「早朝散歩」「ホタル観賞ツアー」を毎年開催しております。
今回、この旅行業登録によって15日に催行されたツアーが『インタープリターと詣でる冬の飛騨古川 三寺まいり』。
1泊2食付の宿泊にインタープリター(自然案内人)が同行したバスツアーがセットとなったこの商品に14名様のお申込があり催行されました。
飛騨古川へ向かう道中の車内では、インタープリターより三寺まいりの歴史に関する説明を受けながらの移動。真剣な眼差しで話に聞き入っている方ばかりでした。
会場へ到着すると、暖冬と言われている今年ですが、それでも暖かい地方よりお越しのお客様は震える程の寒さと身を縮めておられました。
早速、ろうそくを奉納し、願い事をお祈りし、瀬戸川にゆっくりと流れるとうろう流しを眺めて、幻想的なひと時を満喫されておりました。
この、冬のインタープリター同行ツアーについては、明後日19日に第2弾「白川郷ライトアップツアー」が開催されます。
普段の観光では体験できない歴史探求の旅。
今までにない感動を提案したいと言うのが旅行業登録に至った真意となります。
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松茸鍋御膳 (9/1)
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