2008年01月26日

飛騨牛を食べる宿泊プラン



飛騨高山でのご旅行でのお楽しみは何と言っても『飛騨牛』

そもそも、飛騨牛とは･･･
「飛騨牛」とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が実施する枝肉格付で肉質等級A・Bで5等級、4等級、3等級のものをいいます。

通常の宿泊プランでも、飛騨牛をメニューには組み込んでますが、
兎にも角にも飛騨牛
って要望に応えるのがこのプランです。

Ａ５クラスの最上級飛騨牛を２００グラムというボリュームでご提供します。
ご提供する飛騨牛は、
欧風創作料理『サミット』での飛騨牛ステーキ
日本料理『緑亭』での飛騨牛しゃぶしゃぶ 又は 飛騨牛すきやき
の３種類。
ボリューム満点の飛騨牛を是非ご堪能下さい。

この「飛騨牛を食べるプラン」は３月までは特別料金でご提供中。
本館　１５，０００円　　天領閣　１８，０００円　（消費税込、入湯税別）
ナント！土曜日も料金ＵＰがありません！！
お値打ちなこの機会に是非ともご利用下さい。

ご予約は当社オンライン予約で承っております。
下のお好きな画像をクリックして下さい。



◎飛騨牛ステーキ
　　絶品の飛騨牛ステーキはまさに王道。
　　一緒にご提供するアツアツの特製プレートでお好みの焼加減に。
　　和風おろしポン酢・自家製デミグラスソース・秘伝味噌タレ・こだわりの岩塩でお好みの味でどうぞ。



◎飛騨牛すきやき
　　最初は飛騨牛とネギだけで。その後、地野菜などを煮汁で煮込んでください。
　　新鮮な生玉子の他、一風変った山芋おろしであっさりとお召し上がり頂けます。



◎飛騨牛しゃぶしゃぶ
　　特上飛騨牛をあっさり頂くにはしゃぶしゃぶが一番!!
　　飛騨牛・ネギ・白菜・椎茸などをポン酢・ゴマ味噌ダレ・秘伝のたれをお好みで。
　　シメは手延の氷見うどんを飛騨牛エキスたっぷりのスープにくぐらせてどうぞ。  
Posted by いしまる at 17:05 │Comments(0) │TrackBack(0)
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