2010年08月21日
サミット朝食バイキング
爽やかな朝を、ホテル特製のビュッフェ形式の朝食と共にお楽しみ下さい。
フレンチレストランですが、朝食バイキングに限り和洋折衷でお料理をご用意しております。
宿泊先での最後のお食事です。
しっかりと朝食を食べて、飛騨高山観光へお出かけ下さい。
2010年05月10日
チョット贅沢な記念日に

おふたりの、そしてご家族の記念日は
本格フランス料理ディナーでお祝いください。
記念日のエピソードやお食事の際の計画を教えていただくと
ちょっとしたサプライズに加え、その日のメニューもひと工夫。
きっと思い出深い夜を演出いたします。
記念日ディナー
6,300円(消費税込)
ご予約は0577-33-5500。
欧風創作料理『サミット』
ランチ(予約制) 11:30~14:00(L.O.)
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2009年12月16日
最上階でX'masディナー
聖なる夜に
大切な人との
特別なクリスマス
いつもより贅沢に
素敵なディナーを用意しました
大切な人との
特別なクリスマス
いつもより贅沢に
素敵なディナーを用意しました

☆ボヌール お一人様8,000円

☆プレジール お一人様5,000円
ホテル最上階より望む夜景を眺めながらシェフ自慢の料理をお楽しみ下さいませ。12月20日(日)~25日(金)
3日前までにご予約をお願い致します。
お申込は、お電話(0577-33-5500)又はメール( res@takayama-gh.com )にて承ります。
欧風創作料理『サミット』
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2009年10月13日
永遠の愛を誓う
高山グリーンホテル9階にあるラバーズポイントには7人の妖精たちが住みついています。
小さな妖精たちが見守るこの場所には、命の源の水「幸せの泉 Happy Spring」大きな「誓いの樹 Vow Tree」があります。
この誓いの樹に願い事を祈ると願いが叶うと言われてます。
誓いの鍵に永遠の愛を誓い、二人の名前とともに誓いの樹にロックします。
すると、二人は永遠に結ばれ、末永く幸せになれると言うのです。
その誓いの鍵に願いを込め、永遠の愛を手に入れたお二人がいます。
何度もデートを重ね、当ホテルのレストランで二人だけの記念日を祝い、そしてこのラバーズポイントで愛を誓ったのが上のお二人です。ご親族やたくさんの友人、同僚に祝福されての満面の笑みがとっても可愛らしく、幸せのオーラいっぱいです。
いつまでも仲良く暮らせるよう、7人の妖精たちが見守っていてくれます。


小さな妖精たちが見守るこの場所には、命の源の水「幸せの泉 Happy Spring」大きな「誓いの樹 Vow Tree」があります。
この誓いの樹に願い事を祈ると願いが叶うと言われてます。誓いの鍵に永遠の愛を誓い、二人の名前とともに誓いの樹にロックします。
すると、二人は永遠に結ばれ、末永く幸せになれると言うのです。
その誓いの鍵に願いを込め、永遠の愛を手に入れたお二人がいます。
何度もデートを重ね、当ホテルのレストランで二人だけの記念日を祝い、そしてこのラバーズポイントで愛を誓ったのが上のお二人です。ご親族やたくさんの友人、同僚に祝福されての満面の笑みがとっても可愛らしく、幸せのオーラいっぱいです。
いつまでも仲良く暮らせるよう、7人の妖精たちが見守っていてくれます。


2009年08月06日
記念日ディナー

おふたりの、そしてご家族の記念日は
本格フランス料理ディナーでお祝いください。
記念日のエピソードやお食事の際の計画を教えていただくと
ちょっとしたサプライズに加え、その日のメニューもひと工夫。
きっと思い出深い夜を演出いたします。
記念日ディナー
6,300円(消費税込)
ご予約は0577-33-5500。
欧風創作料理『サミット』
期間限定ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2009年05月02日
アルプスビューランチ
ゴールデンウィークです。
欧風創作料理「サミット」では、ゴールデンウィークの期間限定にてランチタイム営業を行ないます。営業期間は5月2日~5月6日 11:30~14:00(L.O.)となります。
飛騨牛を中心にお昼だから出来るお値打ち価格でご案内いたしております。
飛騨高山旅行の思い出に最上階から望む北アルプスを眺めてのお昼はいかがでしょうか?
また、実家に帰省したご家族のおもてなしにもいいのではないでしょうか?
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

◎飛騨牛ランチコース
プティグルメ 3,150円
スープ/飛騨牛サーロインステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
セゾン 5,250円
スープ/飛騨牛フィレステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス

飛騨牛ビーフシチューランチ 2,100円
オードブル/飛騨牛ビーフシチュー/デザート/コーヒー又は紅茶/パン又はライス
朴葉ステーキランチ 3,150円
スープ/朴葉ステーキ/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
◎スペシャルランチ
パスタランチ 1,260円
スープ/本日のパスタ/コーヒー
おすすめランチ 1,260円
スープ/日替わり魚料理or肉料理/パン
各コースとも、事前予約も承っております。
ご予約は℡0577-33-5500(代表)までどうぞ。
欧風創作料理『サミット』
期間限定ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
欧風創作料理「サミット」では、ゴールデンウィークの期間限定にてランチタイム営業を行ないます。営業期間は5月2日~5月6日 11:30~14:00(L.O.)となります。
飛騨牛を中心にお昼だから出来るお値打ち価格でご案内いたしております。
飛騨高山旅行の思い出に最上階から望む北アルプスを眺めてのお昼はいかがでしょうか?
また、実家に帰省したご家族のおもてなしにもいいのではないでしょうか?
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

◎飛騨牛ランチコース
プティグルメ 3,150円
スープ/飛騨牛サーロインステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
セゾン 5,250円
スープ/飛騨牛フィレステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス

飛騨牛ビーフシチューランチ 2,100円
オードブル/飛騨牛ビーフシチュー/デザート/コーヒー又は紅茶/パン又はライス
朴葉ステーキランチ 3,150円
スープ/朴葉ステーキ/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
◎スペシャルランチパスタランチ 1,260円
スープ/本日のパスタ/コーヒー
おすすめランチ 1,260円
スープ/日替わり魚料理or肉料理/パン
各コースとも、事前予約も承っております。
ご予約は℡0577-33-5500(代表)までどうぞ。
欧風創作料理『サミット』
期間限定ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2008年12月30日
年末年始ランチ特別営業
欧風創作料理「サミット」では1月1日~3日限定にて、新春スペシャルランチを開催致します。雪景色の高山市街や北アルプス連邦を望む最上階のレストランでのお食事をお楽しみ下さいませ。
◎飛騨牛ランチコース
プティグルメ 3,150円
スープ/飛騨牛サーロインステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
セゾン 5,250円
スープ/飛騨牛フィレステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
(+250円でコーヒー又は紅茶付)
飛騨牛ビーフシチューランチ 2,100円
オードブル/飛騨牛ビーフシチュー/デザート/コーヒー又は紅茶/パン又はライス
◎スペシャルランチ
サミットランチ 2,625円
スープ/本日の魚料理/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
朴葉ステーキランチ 3,150円
スープ/朴葉ステーキ/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
(+250円でコーヒー又は紅茶付)
欧風創作料理『サミット』
新春ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2008年12月05日
クリスマスディナー
クリスマスのご予定は??
カップルでもお友達同士でも、いつもより少しだけ奮発してクリスマスディナーはいかがですか??
ホテル最上階のレストラン「サミット」でのクリスマスディナーはお一人様「プレジール」5,000円(写真左)と「ボヌール」6,000円(写真右)の2コース。


6,000円のボヌールには、フォアグラやベルーガのキャビアなどの高級食材、天然寒ブリ、飛騨牛など、素材にこだわったフルコースをご用意致しました。
サミット特別クリスマスディナーは12月20日~12月25日ディナータイム限定。2名様より3日前までの事前予約が必要となります。
メニュー詳細はコチラをご覧下さいませ。
カップルでもお友達同士でも、いつもより少しだけ奮発してクリスマスディナーはいかがですか??
ホテル最上階のレストラン「サミット」でのクリスマスディナーはお一人様「プレジール」5,000円(写真左)と「ボヌール」6,000円(写真右)の2コース。


6,000円のボヌールには、フォアグラやベルーガのキャビアなどの高級食材、天然寒ブリ、飛騨牛など、素材にこだわったフルコースをご用意致しました。
サミット特別クリスマスディナーは12月20日~12月25日ディナータイム限定。2名様より3日前までの事前予約が必要となります。
メニュー詳細はコチラをご覧下さいませ。
2008年11月16日
爽やかな目覚めと共に

高山市街を一望する、最上階9階のレストラン「サミット」での爽やかなブレクファスト。
晴れた日には北アルプス連峰を望みながら優雅な朝のひと時をお過ごし頂けます。
バイキング形式で、お好みのお料理をお召し上がりくださいませ。
お客様のご要望で、和洋折衷バイキングとなっております。ご飯党のお客様でもお楽しみいただけるよう、和食惣菜もご用意いたしました。旬のフルーツにヨーグルトなど、豊富なメニューで皆様のお越しをお待ちいたしております。


2008年09月05日
3,900円ディナー

高山グリーンホテル開業35周年を記念したスペシャルディナー。
ありがとうの感謝の気持ちを込めてサンキュー価格の3,900円でご提供致しております。
11月までは秋メニューのご提供。
選べるコースをお値打ちにご提供致しております。
☆前菜・スープより2種類チョイス☆
前菜
◎日本海直送本日の魚のカルパッチョ サラダ添え
◎スモークサーモン
◎軽く火を入れたサーモンのサラダ
◎鰹のスモークと車海老 サラダ添え
◎カモのソフトスモーク サラダとフルーツを添えて
スープ
◎地野菜のポタージュ
◎白蕪のポタージュ 鮎のリエット
☆魚・肉料理より1種類チョイス☆
魚料理
◎真鯛のポワレ ポルチーニ茸と椎茸のリゾット
◎秋鮭のコンフィと帆立貝柱のポアレ
肉料理
◎飛騨牛ビーフシチュー
◎牛ほほ肉の煮込み
◎飛騨牛ステーキ 赤ワインソース トリフの香り
☆本日のデザート☆
☆コーヒー又は紅茶☆
2名様よりご用意頂けます。
ご予約も承っております。
0577-33-5500
欧風創作料理『サミット』
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2008年05月10日
プリフィックスディナー

おかげさまで1973年の開業から今年で35周年を迎えることができました。日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、特別なディナーをご用意しました。お気軽にアラカルトをお楽しみいただけるコース料理です。
ありがとうの気持ちを込めて3,900円のサンキュー価格です。
前菜
◎カモのソフトスモーク 飛騨フレッシュポークのカリカリベーコンとサラダ添え
◎本日の旬のお魚のカルパッチョ 田園野菜を添えて
◎スモークサーモン 田園野菜のサラダ添え
◎自家製加工ハムとカモの生ハム仕立て ピクルスと共に
◎海の幸のマリネ サラダ添え
◎軽く火を入れたスモークサーモンのカルパッチョ
スープ
◎食物繊維たっぷりの新ゴボウのスープ
◎春野菜のポタージュ 菜の花のピューレを添えて
魚料理
◎真鯛のロースト 春野菜のリゾットを添えて
◎メダイのロティ 春野菜添え トマトのソースで
◎アイナメのポワレ 春野菜のフリッター添え
肉料理
◎飛騨牛のビーフシチュー
◎飛騨牛ほほ肉の煮込み 温野菜添え
◎特選フィレ肉のステーキ
上記より前菜・スープを各1種類ずつ。
メインの魚料理か肉料理から1つお選び下さい。
5月31日までの限定メニューとなります。
欧風創作料理『サミット』
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2008年04月26日
GWに飛騨牛ランチ
本日よりゴールデンウィーク突入。
今日から10連休とか11連休なんて人がうらやましいですね。
さて、欧風創作料理「サミット」では、ゴールデンウィークの期間限定にてランチタイム営業を行ないます。営業期間は4月29日~5月6日 11:30~14:00(L.O.)となります。
飛騨牛を中心にお昼だから出来るお値打ち価格でご案内いたしております。
飛騨高山旅行の思い出に最上階から望む北アルプスを眺めてのお昼はいかがでしょうか?
また、実家に帰省したご家族のおもてなしにもいいのではないでしょうか?
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

◎飛騨牛ランチコース
プティグルメ 3,150円
スープ/飛騨牛サーロインステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
セゾン 5,250円
スープ/飛騨牛フィレステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
(+250円でコーヒー又は紅茶付)

飛騨牛ビーフシチューランチ 2,100円
オードブル/飛騨牛ビーフシチュー/デザート/コーヒー又は紅茶/パン又はライス
◎スペシャルランチ
サミットランチ 2,625円
スープ/本日の魚料理/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
朴葉ステーキランチ 3,150円
スープ/朴葉ステーキ/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
(+250円でコーヒー又は紅茶付)
各コースとも、事前予約も承っております。
ご予約は℡0577-33-5500(代表)までどうぞ。
欧風創作料理『サミット』
期間限定ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
今日から10連休とか11連休なんて人がうらやましいですね。
さて、欧風創作料理「サミット」では、ゴールデンウィークの期間限定にてランチタイム営業を行ないます。営業期間は4月29日~5月6日 11:30~14:00(L.O.)となります。
飛騨牛を中心にお昼だから出来るお値打ち価格でご案内いたしております。
飛騨高山旅行の思い出に最上階から望む北アルプスを眺めてのお昼はいかがでしょうか?
また、実家に帰省したご家族のおもてなしにもいいのではないでしょうか?
皆様のご来店をお待ち申し上げております。

◎飛騨牛ランチコース
プティグルメ 3,150円
スープ/飛騨牛サーロインステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
セゾン 5,250円
スープ/飛騨牛フィレステーキ100g/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
(+250円でコーヒー又は紅茶付)

飛騨牛ビーフシチューランチ 2,100円
オードブル/飛騨牛ビーフシチュー/デザート/コーヒー又は紅茶/パン又はライス
◎スペシャルランチサミットランチ 2,625円
スープ/本日の魚料理/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
朴葉ステーキランチ 3,150円
スープ/朴葉ステーキ/ミニサラダ/デザート/パン又はライス
(+250円でコーヒー又は紅茶付)
各コースとも、事前予約も承っております。
ご予約は℡0577-33-5500(代表)までどうぞ。
欧風創作料理『サミット』
期間限定ランチ 11:30~14:00(L.O.)
ディナータイム 17:00~21:00(L.O.)
2008年01月11日
特別な日に格別なディナー

大切なアノ人と過ごす記念日にふさわしい会場のご提供です。
ホテル最上階の高山市街を一望できるレストラン『サミット』では、そんなメモリアルデーにご提供する記念日ディナーをご用意しております。
おふたりの、そしてご家族の記念日は
本格フランス料理ディナーでお祝いください。
記念日のエピソードやお食事の際の計画を教えていただくと
ちょっとしたサプライズに加え、その日のメニューもひと工夫。
きっと思い出深い夜を演出いたします。
記念日ディナー
6,300円(消費税込)
本格フランス料理ディナーでお祝いください。
記念日のエピソードやお食事の際の計画を教えていただくと
ちょっとしたサプライズに加え、その日のメニューもひと工夫。
きっと思い出深い夜を演出いたします。
記念日ディナー
6,300円(消費税込)
お申込はお電話で
0577-33-5500

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