2010年08月02日

四川料理フェア

夏バテ防止には四川料理をいかがでしょう？
四川料理の特徴である絶品のうま辛料理をご用意しました。
「よだれが出るほど美味しい」と言われる四川定番のよだれソースは絶品です。
この機会に料理長自慢の本格四川料理をご堪能ください。

四川料理フェアは8月31日まで1,500円でのご案内です。
ディナータイム限定となります。


豚バラ肉のボイル四川名物よだれソース



手長海老と四川朝天辣椒の揚げ物



鶏肉と野菜の辛味煮込み



食用カエルの四川重慶風炒め



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)

  

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2010年07月21日

さっぱりと冷麺を

「あついねぇ～」
と言うのが、あいさつの言葉になっています。
連日の猛暑で食欲も減退気味ではないでしょうか？

暑い夏に刺激的な冷麺から、ぷりぷり魚介類たっぷり冷麺、メインも選べる欲張りセットなどバリエーション豊かなメニューが勢ぞろい。暑い夏のランチは本格中華冷麺で乗り切りましょう。


◎四川風辛味冷麺　1,260円
刺激的な冷麺で食欲のない真夏にもオススメ。深いコクのあるスープが絶品です。



◎中華風冷麺　1,260円
魚介類をたっぷりと使った定番冷麺です。プリプリのエビやホタテと共にお召上がり下さい。


◎バンバンジー冷麺　1,050円
ピリ辛のゴマだれとトマトやきゅうり、蒸し鶏と一緒にのど越し良くお召上がり頂けます。



◎フカヒレ入り魚介冷麺セット　2,800円
高級食材「フカヒレ」とずわい蟹が入った贅沢な冷麺です。トマト麺を使いサッパリ仕上げにしました。



◎欲張り冷麺セット　1,260円
冷麺（半玉）醤油タレ・中華風海老フライ・ザーサイ・御飯・杏仁豆腐・メイン料理
メイン料理は日替りで３品よりご選択頂き冷麺と両方が楽しめるお得なセットとなります。



8月31日までの「天京楼」ランチタイム限定の冷麺フェアで、暑さを吹き飛ばして下さい。



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)


  

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2010年05月16日

中国四大料理巡遊


中国料理と聞いてまずは何を思い浮かべますか？
古来より続く伝統料理が多い中国料理のなかでも４大料理と称されているものが「広東料理」「上海料理」「四川料理」「北京料理」
お好きなものをお選びいただけるお得なディナーをご用意致しました。
中国を代表する四大料理「広東」「四川」「上海」「北京」から前菜、メインディッシュなどをお好みでお選びいただけます。
本日のスープ・点心二種の盛り合せ・季節の果物付
お1人様　4,000円（2名様より承ります）

お選びいただけるメニューは以下のとおりです。

前菜
＜広東＞くらげの広東風和え
＜四川＞黒豚ロースのにんにくソースかけ
＜上海＞鯛の香揚げ煮
＜上海＞イカの醤油煮込み
＜北京＞豆腐とピータンの北京風冷菜

メイン料理
＜広東＞海老ミンチと鮑の蒸し物
＜広東＞ブロッコリーと帆立貝の炒め
＜四川＞鶏肉と朝天辣椒の炒め
＜四川＞牛肉の山椒ピリ辛煮込み
＜上海＞芝海老の黄金炒めアヒルの塩卵風味
＜上海＞上海風酢豚
＜北京＞北京ダック
＜北京＞白身魚の紹興酒風味煮込み

　　飯
本場上海の五目雑炊
飛び子入り炒飯




中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)

  

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2010年04月18日

母の日ディナーコース



いつもお世話になっているお母さんへ感謝をこめて。

将征洋料理長が精魂こめてご用意する中華コースで日頃なかなか言えない感謝の気持ちを伝えませんか？


◎母の日ディナーコース
　　海鮮サラダ
　　特製ワンタンと姫竹のスープ
　　芝海老と卵のチリソースかけ
　　牛テールの柔らか煮込み
　　蟹爪と豚肉の蒸し物
　　海鮮入りお粥
　　自家製マンゴープリン
　　中国茶

お一人様　3,980円（税込）


5月5日（水）～5月9日（日）の期間限定となります。
ご予約制となりますので、前日までにご予約をお願い致します。




中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)

  

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2010年03月23日

おこげ


あつあつのおこげにスープを掛けた瞬間にジューッっと食欲をそそる音。
3種類のおこげ（五穀米、赤米、もち米）からお好みをお選びいただき、4種類のスープのいずれかをかけてお召し上がりください。

■フカヒレと季節野菜のおこげ　3,395円
■トマト風味五目おこげ　1,824円
■X.O.醤風味五目おこげ　1,824円
■オイスターソース風味おこげ　1,824円

3月1日（月）～4月30日（金）
◎ディナータイム限定



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

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2010年02月23日

火鍋　今月末まで




中国料理「天京楼」では、開催中の火鍋フェア。
今シーズンも大変多くのお客様にご賞味いただいております。
2月末までのイベントに付きあとわずかです。
まだお召し上がりいただいていない方はお早めにお越しください。


辛くて赤い麻辣湯（マーラータン）とまろやかで白い白湯（バイタン）の二つのスープにはビタミンやミネラルが豊富に含まれます。具材も体に良いものをとこだわりました。さらに追加具材を加えてお好みの火鍋をお作りください。
辛い鍋とあっさり鍋の組み合わせになりますので、ご家族連れでも充分に楽しめます。



中国火鍋
お1人様　1,800円（2名様より）
（ディナータイム限定）



また、基本の火鍋にお好みで追加食材をご注文くださいませ。
オリジナルの火鍋の完成です。

●海鮮
◎芝海老　680円
◎有頭海老　780円
◎有頭海老と芝海老の盛り合わせ　980円
◎イカ団子　580円
◎白身魚　780円
◎生牡蠣　780円
●肉
◎豚肉　680円
◎鶏もも肉　680円
◎特製肉団子　680円
●野菜
◎きのこ各種（エリンギ・えのき・本しめじ）
　680円
◎飛騨野菜四種盛り合せ（白菜・飛騨ほうれん草等）　950円
●その他
◎ぷるぷるコラーゲン　1,200円
◎手作り水餃子　450円
◎中国麩　480円
◎細麺　480円
◎中国春雨　480円
◎お餅　480円
●醤
◎自家製X.O醤　300円
◎麻辣醤　300円



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

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2010年01月27日

中国土鍋ランチ

土鍋で煮込んだ中国料理は温まると同時に栄養価が高く、冬にはうれしい料理です。
新作も含めて全７種類。アツアツの土鍋料理をお楽しみ下さい。

1,260円（サービス料・消費税込）
ザーサイ・中国土鍋・点心・サラダ・ご飯・杏仁豆腐
～２月２８日（日）　ランチタイム限定



◎ハチノスと玉葱
オイスター味の弾力のあるハチノス（牛の第二胃袋）と玉葱がご飯によく合います。今年の新作メニューです。


◎揚げ豆腐と牛肉
ピリ辛味の牛肉と熱々の揚げ豆腐。お腹を満たすボリュームと文句なしの美味しさです。


◎海鮮入り香り味噌
プリプリの海鮮を、ご飯によく合う味噌と煮込みました。湯気と共に広がる香りもお楽しみください。


◎中国揚げ麩
味が良く染みた中国揚げ麩がたっぷり。お口の中でハフハフしながらお召し上がりください。


◎カキと野菜の老油風味
ふんわりジューシーなカキの土鍋は冬ならではの美味しさです。風味豊かな味わいでご堪能ください。


◎白身魚と野菜四川風
たっぷりの野菜と柔らかな揚げたて白身魚に中華あんかけをかけて煮込みました。


◎本場四川風麻婆豆腐
辛いけど美味い！料理長自慢の本格四川風麻婆豆腐です。刺激的な美味しさは冬にぴったり。



土鍋ランチはアツアツの状態でお席までお運び致します。
保温性の高い土鍋。ヤケドしないようにご注意下さいね。




中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

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2010年01月20日

火鍋




寒～い冬には鍋！
中国料理「天京楼」では、恒例の火鍋フェアを開催中です。

辛くて赤い麻辣湯（マーラータン）とまろやかで白い白湯（バイタン）の二つのスープにはビタミンやミネラルが豊富に含まれます。具材も体に良いものをとこだわりました。さらに追加具材を加えてお好みの火鍋をお作りください。
辛い鍋とあっさり鍋の組み合わせになりますので、ご家族連れでも充分に楽しめます。


中国火鍋
お1人様　1,800円（2名様より）
（ディナータイム限定）



また、基本の火鍋にお好みで追加食材をご注文くださいませ。
オリジナルの火鍋の完成です。

●海鮮
◎芝海老　680円
◎有頭海老　780円
◎有頭海老と芝海老の盛り合わせ　980円
◎イカ団子　580円
◎白身魚　780円
◎生牡蠣　780円
●肉
◎豚肉　680円
◎鶏もも肉　680円
◎特製肉団子　680円
●野菜
◎きのこ各種（エリンギ・えのき・本しめじ）
　680円
◎飛騨野菜四種盛り合せ（白菜・飛騨ほうれん草等）　950円
●その他
◎ぷるぷるコラーゲン　1,200円
◎手作り水餃子　450円
◎中国麩　480円
◎細麺　480円
◎中国春雨　480円
◎お餅　480円
●醤
◎自家製X.O醤　300円
◎麻辣醤　300円



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

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2009年12月09日

フカヒレづくし


中国料理の高級食材と言えば『ふかひれ』。
中国料理「天京楼」の蒋征洋料理長の自慢のコースをフカヒレコースを用意致しました。
ふかひれはコラーゲンがたっぷりで翌日のお肌もプルプル。ふかひれフェア第三弾は、上質なふかひれをデザートを除くすべての料理に使いました。豪華ふかひれ料理がお得にお楽しみいただけます。この機会にふかひれの美味しさをご堪能ください。

●鳳凰コース　5,800円
　　ふかひれ入りの冷菜盛り
　　飛騨産スッポンとふかひれの蒸しスープ
　　ふかひれの揚げ物 バルサミコソース
　　豆腐千枚のふかひれ包み蒸し
　　ふかひれ入り帆立貝の炒め
　　蟹肉とふかひれ入りあんかけご飯
　　季節の果物

●龍コース　8,800円　（写真）
ふかひれ入りの冷菜盛り
特上きぬがさ茸とふかひれの蒸しコース
ふかひれの竜田揚げ バルサミコソース
コラーゲンとふかひれのオイスターソース煮
ふかひれステーキのX.O.醤風味
海鮮とふかひれ入りおこげ
季節の果物


12月29日（火）までの期間限定です。
少人数の忘年会でもいかがですか？
高級食材『ふかひれ』で今年一年の食べ納めをご提案致します。




中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)




《お知らせ》
12月14日（月）・15日（火）につきまして、館内の一斉点検及びメンテナンスのため全館休業となります。
何卒ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。   

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2009年11月21日

中華粥ランチ

米の甘味をじっくり引き出した中国粥は、体にやさしい料理です。体の中からポカポカしてきて疲れや冷えを改善し、健康・美肌へと導きます。さらに週替わりの中国茶と合わせて体の中からダブルでキレイに！！
セット内容：中国粥（7種類から一品）／前菜三種／サラダ／点心二種／ザーサイ／デザート／週替わり中国茶
◎ランチタイム限定（11：30～14：00）
◎～１２月２９日（火）までの期間限定
●粥は「白米」「五穀米」「小豆入り米」からお選びいただけます。



白身魚とアスパラ粥　1,260円
ふんわり柔らかな白身魚とサクサクとしたアスパラのお粥です。


フカヒレ粥　1,890円
フカヒレのコラーゲンでお肌もプルプル。食感ともに楽しめます。


豚の角煮粥　1,260円
とろとろに煮込んだ特製豚の角煮は中国粥と合わせても絶品。


芝海老粥　1,260円
茹でたてぷりぷりの芝海老が、とろり粥に引き立ちます。


貝柱と陳皮粥　1,260円
柔らかな貝柱は旨味がたっぷり。陳皮には健胃作用があります。


豚挽肉と浅漬け青菜粥　1,260円
コクのある豚挽肉とシャキシャキ浅漬け青菜の相性は抜群です。


蟹肉と銀杏粥　1,260円
たっぷりの蟹がうれしい粥には腎臓に良いとされる銀杏も一緒にどおぞ。





中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)

  

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2009年09月27日

湯麺フェア

蒋料理長自慢の趣向を凝らした湯麺が8種類。フカヒレと蟹肉を使った豪華なものからトンカツを四川風のあんかけとからめてお召し上がりいただく湯麺など、あなたのお好みを見つけてください。10月末までの限定ランチです。







フカヒレと蟹肉の湯麺 1,890円
たっぷりのフカヒレでお肌プルプル。蟹肉も入った贅沢な湯麺です。

サンラー湯麺 1,260円
少し酸味のある辛味あんかけは刺激的でクセになります。

八宝菜の湯麺 1,260円（スープは醤油味または塩味）
新鮮な魚介類や野菜がふんだんに入った具だくさんな湯麺。

豚バラ肉と玉子の湯麺 1,260円（スープは醤油味または塩味）
じっくり煮込んだ柔らか豚バラ肉と、味の染みた煮玉子を乗せて。

とんかつと四川風あんかけ湯麺 1,260円（スープは醤油味または塩味）
とんかつと湯麺の夢の競演。とんかつは麺やあんかけと相性抜群。

牛肉とレタスのあんかけ湯麺 1,260円（スープは醤油味または塩味）
レタスがシャキシャキ、しっかりと味を付けたあんかけがぴったり。

豚肉とピーマンの細切り入り湯麺 1,260円（スープは醤油味または塩味）
熱々の出来たてチンジャオロースを湯麺と一緒にどうぞ。

芝海老と鶏肉入りあんかけ湯麺 1,260円（スープは醤油味または塩味）
プリプリの芝海老と鶏肉の旨味がたっぷりのあんかけです。



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

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2009年08月28日

天京楼オーダーバフェ開催決定！！



中国人シェフ蒋料理長による絶妙な火加減が人気の中国料理「天京楼」
期間限定の超人気イベントが復活です！
９月５日（土）～１３日（日）の８日間。

蒋料理長厳選の約５０種のメニューが食べ放題となります。
大人４，２００円、小学生２，１００円で９０分の食べ放題。
フカヒレや伊勢海老、アワビなど、料理内容に一切の妥協はありません。

是非この機会にご利用下さいませ。
期間中は大変込み合うことが予想されます。事前予約をお勧めいたします。
尚、一組でも多くのお客様にご利用頂けますように、まことに勝手ながら食事開始時間を、
１７：００～　
１７：３０～
１９：３０～
上記のみにて予約受付させていただきます。何卒ご理解くださいませ。
ご予約・お問合せは　０５７７－３３－５５００　までお電話ください。
　


天京楼オーダーバッフェ　メニュー

前菜
１、三種冷菜の盛り合わせ
２、蒸し鶏葱醤油ソース
３、酢漬け胡瓜とピータンの盛り合わせ
４、天京楼風海鮮サラダ
５、海老の醤油煮込み
６、中国風麩の前菜

スープ
７、蟹肉入りつばめのスープ
８、五目入りフカヒレスープ
９、季節野菜のスープ

海鮮料理
１０、伊勢海老の広東風チリソース炒め
１１、芝海老の広東風チリソース炒め
１２、芝海老の自家製マヨネーズ炒め
１３、芝海老の黒豆味噌炒め
１４、鮑のクリームソース煮
１５、鮑と椎茸のオイスターソース煮込み
１６、貝柱とアスパラガス炒め
１７、貝柱のクリームソース煮
１８、イカの広東風チリソース炒め
１９、イカの黒豆味噌炒め
２０、イカ団子の甘酢ソース
２１、白身魚の切り身の唐揚げ　甘酢ソース
２２、白身魚の切り身の唐揚げ　特製ソース

肉料理
２３、牛肉の黒豆味噌炒め
２４、牛肉のオイスターソース炒め
２５、牛肉の辛味炒め
２６、広東風酢豚
２７、鶏肉の唐揚げ
２８、鶏肉の唐揚げ　レモンソース
２９、鶏肉の唐揚げ　特製ソース
３０、鶏肉の黒豆味噌炒め

豆腐料理
３１、揚げ豆腐のオイスターソース
３２、四川風麻婆豆腐
３３、蟹肉と豆腐の煮込み

野菜料理
３４、季節野菜のクリーム煮
３５、ふくろ茸のオイスターソース煮
３６、青菜のしゃきしゃき炒め

麺、飯
３７、牛肉とレタスの炒飯
３８、特製五目炒飯
３９、蟹肉とレタスの炒飯
４０、芝海老入りあんかけご飯
４１、五目かけご飯
４２、海鮮入りお粥
４３、蟹肉入りお粥
４４、特製五目あんかけやきそば
４５、広東風やきそば
４６、天京楼特製スープそば
４７、特製五目あんかけそば

点心
４８、海老入り蒸し餃子
４９、スープ入り肉饅頭
５０、もち米団子
５１、ニラ饅頭

デザート
５２、季節の果物入り杏仁豆腐
５３、ライチシャーベット



大人４，２００円　　小学生２，１００円
オーダーバフェご注文のお客様限定スペシャルオプション
　★紹興酒飲み放題　１，０５０円
　★フカヒレ姿煮　　１，３００円
　※フカヒレ姿煮は大人一名様につき１人前とさせて頂きます。



  

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2009年06月03日

甕入り五年モノ

６月より中国料理「天京楼」にて甕入りの紹興酒をご提供始めました。
先日、甕を割ると言うので見物してきました。石膏で密閉してある甕は、ノミとトンカチで丁寧に割って行きます。
周りから少しづつ、慎重に石膏を叩き割り、半分以上割れたところで全てを外します。
五年熟成された紹興酒は、独特の深い香りがあり、また超長期熟成の紹興酒よりもスッキリと飲みやすくなっております。
残念ながら、お昼だったのと、マイクロバスの運転が控えていたので味見は出来ませんでしたが、とてもいい香りがしていました。


　　～ 紹 興 酒 ～

カラフェ（小） 250ml １，２００円
カラフェ（中） 350ml １，６００円
カラフェ（大） 450ml ２，０００円


是非、ご賞味ください。



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

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2009年05月13日

チャーハンフェア



中国料理「天京楼」で開催中のランチイベント　チャーハンフェアに行ってみました。
中国人シェフの蒋料理長による本場の味がリーズナブルにお召し上がりいただける天京楼。
特にランチはお値打ち価格とボリュームがご好評を頂いております。

今回食べたのが、『芝海老と卵のチリソースかけ炒飯』。チョット奮発して１，５７５円のセットを注文して見ました。
ザーサイ・スープ・サラダ・杏仁豆腐の他に点心も付いています。

チョイ辛の海老チリとパラパラ炒飯の相生はバツグンでした。
天京楼のランチフェアの特徴でもあるボリュームで、お腹いっぱいになりました。


炒飯フェアは他にもメニューがたくさんです。

和牛フィレ肉とピーマンの炒飯 1,890円【1日10食限定】
フカヒレと蟹肉のあんかけ炒飯 1,890円
牛肉とレタスの炒飯 1,260円（小1,155円）
白身魚とアスパラガスの炒飯 1,260円（小1,155円）
海鮮とサラダほうれん草の炒飯 1,260円（小1,155円）
蟹肉と三つ葉の炒飯 1,260円（小1,155円）
★腸詰めと野菜入り炒飯 1,260円（小1,155円）
★鶏肉入りカレー炒飯 1,260円（小1,155円）
★干し海老入り炒飯 1,260円（小1,155円）

★マークは今回より新登場のメニューとなります。


炒飯フェアは6月30日（火）までとなります。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。




中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)
  

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2009年04月12日

半額フェア　開催中!!



中国料理「天京楼」では、4月までの土曜日を除くディナータイムに、牛肉料理半額フェアを開催致しております。
中国人シェフ蒋料理長によって調理される料理は絶妙な火加減はとても真似する事が出来ない妙技です。
ぜひ、この機会にご賞味下さい。


飛騨牛フィレステーキ (一日限定１０食)
　　一人前 ￥5,600　⇒　￥2,800
飛騨牛フィレ肉と茸のオイスターソース炒め
　　中皿 ￥3,600　⇒　￥1,800
　　大皿 ￥5,400　⇒　￥2,700
飛騨牛フィレ肉のサクサク揚げ
　　中皿 ￥3,800　⇒　￥1,900
　　大皿 ￥5,700　⇒　￥2,850
牛肉のオイスターソース炒め
　　中皿 ￥2,050　⇒　￥1,030
　　大皿 ￥3,000　⇒　￥1,500
牛肉とピーマンの中国黒豆味噌炒め
　　中皿 ￥2,050　⇒　￥1,030
　　大皿 ￥3,000　⇒　￥1,500
牛ミンチ肉の味噌炒め（中国風パン付き）
　　中皿 ￥2,050　⇒　￥1,030
　　大皿 ￥3,000　⇒　￥1,500
牛肉と季節野菜の炒め
　　中皿 ￥1,800　⇒　￥900
　　大皿 ￥2,700　⇒　￥1,350
牛肉とセロリの辛味炒め
　　中皿 ￥1,800　⇒　￥900
　　大皿 ￥2,700　⇒　￥1,350
牛肉とピーマンの細切り炒め
　　中皿 ￥1,800　⇒　￥900
　　大皿 ￥2,700　⇒　￥1,350
牛肉とニンニクの芽の炒め
　　中皿 ￥1,800　⇒　￥900
　　大皿 ￥2,700　⇒　￥1,350



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

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2009年03月13日

焼きそばフェア

本格中華をお値打ちなランチで楽しむ事が出来る天京楼。
ただいま、魅惑の「焼きそばフェア」を開催致しております。

今年の新製品が芝海老と卵のチリソース焼きそば。
天京楼のディナーメニューでご好評いただいている芝海老のチリソースをトッピング。プリップリな海老と餡に絡んだ玉子が絶妙です。

昨年も登場したフカヒレ入りあんかけ焼きそばも再登場しており、いつもより少しリッチなランチをご賞味下さい。


焼きそばフェアは、全部で８種。
お好みの焼きそばを見つけて下さい。

◎フカヒレ入りあんかけ焼きそば　　1,890円
たっぷりのフカヒレが入った贅沢な一品。麺と絡めた食感もお楽しみください。

◎芝海老と卵のチリソース焼きそば　　1,575円　（写真上）
ファン待望の特製チリソースを使った一品が新登場。海老とふんわり卵がマイルドに絡みます。

◎広東風焼きそば　　1,260円
この味のバランスは絶妙。本格広東風焼きそば。心奪われる美味しさです。

◎海鮮と野菜のあんかけ焼きそば　　1,260円　（写真左下）
プリプリの新鮮な海鮮の旨味をさっぱりと塩味で仕上げました。

◎八宝菜あんかけ焼きそば　　1,260円
野菜や茸、海老、うずら卵など具沢山の八宝菜をとろりとかけて。

◎五目入り酢辣風あんかけ焼きそば　　1,260円
程良い酸味と辛さがくせになる人気の酢辣味。

◎四川風麻婆茄子のあんかけ焼きそば　　1,260円　（写真右下）
甘みそ甜麺醤（テンメンジャン）と辛みそ豆板醤のコクと風味。

◎鶏肉とキャベツの黒酢あんかけ焼きそば　　1,260円
血液の流れを良くすると言われる黒酢をあんかけに。


全てのセットにはサラダ、スープ、ザーサイ、点心、杏仁豆腐が付きます。
4月30日（木）までのランチタイム限定となります。



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)


  

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2009年01月25日

エビチリ半額!!

中国料理天京楼では、2月1日より28日まで、エビチリ半額フェアを開催致します。
中国人シェフの絶妙な火加減で仕上げた、プリップリのエビチリをこの機会にどうぞ。

●伊勢海老のチリソース炒め
中　４，６００円　⇒　２，３００円
大　６，９００円　⇒　３，４５０円

●車海老のチリソース炒め
中　２，１５０円　⇒　１，０８０円
大　３，２００円　⇒　１，６００円

●芝海老のチリソース炒め
中　２，１５０円　⇒　１，０８０円
大　３，２００円　⇒　１，６００円
※中…２～３人前、大…４～５人前
※料金はサービス料・消費税込



中国料理　天京楼
＜ランチタイム＞　　11:30～14:00(L.O.)
＜ディナータイム＞　17:00～21:00(L.O.)  

Posted by いしまる at 21:09 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年01月22日

あったか土鍋ランチ




昨日紹介した、フカヒレと鮑の極上の土鍋ランチ。

もっとお値打ちな土鍋ランチも用意しています。
お好みの土鍋にザーサイ、サラダ、点心、ご飯、杏仁豆腐をセットにして１，２６０円と大変お値打ちですよ、４，８００円のフカヒレと鮑の煮込みに比べて(笑)

選べる土鍋は、６種類。
　　◎本場四川風味麻婆豆腐
　　◎揚げ豆腐と牛肉
　　◎海鮮入り香り味噌
　　◎里芋のねぎ風味
　　◎カキと野菜の老油風味
　　◎白身魚と野菜四川風

寒い冬にあったか土鍋ランチで暖まってください。



中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

Posted by いしまる at 11:10 │Comments(0) │TrackBack(0)

2009年01月21日

極上の土鍋ランチ

１日１０組限定の超極上ランチがコレ！

中国料理「天京楼」にてご用意している、
『フカヒレと鮑のオイスターソース』

厳選された高級食材、フカヒレとアワビが蒋料理長の手により極上の一品となります。

ランチとしては破格の４，８００円となりますが、都会のお店では倍以上となるでしょう。
飛騨高山だから出来るこの価格設定となります。
２月までの限定ランチを、この機会にどうですか。。。


中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

Posted by いしまる at 17:31 │Comments(4) │TrackBack(0)

2008年11月28日

中国火鍋


冬と言えば鍋！
冬に温かい鍋を食べるのは日本人だけではありません。
中国でも古くから鍋料理を召し上がっていました。赤く燃え上がるような辛さの【麻辣湯】と白くあっさりとした【白湯】の一度で二度美味しい鍋が天京楼にも登場です。

医食同源をテーマに中国に長く伝わる漢方を食材として使用して、スープに含まれるビタミンやミネラルを体の中により一層取り込む天京楼の「火鍋」。


１２月１日～２月２８日　ディナータイム・１日４組限定
１人前１，８００円（２名様より）



また、更に美味しさが増すお好みの追加食材（300円～）も充実。お好み食材でオリジナルの火鍋をご賞味いただけます。

野菜　～鍋と言えば飛騨の野菜！～
　◆キノコ各種
　◆飛騨野菜四種盛合せ
肉　～さらにコクと深みのある味に～
　◆豚肉
　◆鶏モモ肉
　◆特製肉団子
醤　～秘伝の自家製調味料～
　◆自家製Ｘ．Ｏ．醤
　◆麻辣醤
海鮮　～ぷりぷりの食感を～
　◆芝海老
　◆有頭海老
　◆有頭海老と芝海老の盛合せ
　◆イカ団子
　◆白身魚
　◆生牡蠣
その他　～火鍋によくあう食材たち～
　◆ぷるぷるコラーゲン
　◆手作り水餃子
　◆中国麩
　◆細麺
　◆中国春雨
　◆餅


辛い鍋とあっさり鍋の組み合わせになりますので、ご家族連れでも充分に楽しめます。
寒い冬には暖まる火鍋をぜひどうぞ。


中国料理「天京楼」
ランチタイム　11：30～14：00(L.O.)
ディナータイム　17：00～21：00(L.O.)   

Posted by いしまる at 15:47 │Comments(2) │TrackBack(0)
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