高山グリーンホテルに行こう

2009年07月04日

夕立ち

１５時頃、スゴイ夕立ちがありました。
バケツをひっくり返したような雨。。。

到着したお客様も、フロント前は屋根があるので荷物を降ろすのには差し支えないのですが、駐車場から歩くのも大変な状態でした。

そんな中、黙々と作業が続く庭木の剪定。
美しい状態でお客様をお迎えする為に、大雨の中でも作業をされていました。

Posted by いしまる at 15:52 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年07月03日

庭木の剪定

今日は庭師による剪定作業が行なわれていました。
中庭、駐車場前と多くの木々に鋏を入れ手入れを施しました。
きれいにそろった庭木は日本人の心を見るようで気持ちがいいですね。

Posted by いしまる at 17:57 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年07月02日

♪翼の折れたエンジェル♪

1985年に発売されたこの曲の大ヒットで、一躍有名になった中村あゆみサマーディナーショーを７月２０日に開催致します。
ハスキーでパワフルな歌声で魅了するステージをお楽しみ下さい。

今回のショーはライブ形式となります。
お食事会場とは別にステージを設け、コンサートのように熱いステージになります。

大好評に付き、チケットの残りが少なくなってまいりました。
ご希望の方はお早めにお問合せ下さいませ。

２００９年７月２０日（月・祝）
ライブ　天山の間（2階）　ディナー　瑞祥の間（1階）

◎Aコース
　ディナー16：30～　ライブ18：30～
　一般
　SS席29,000円、S席28,000円、A席27,000円

◎Bコース
　ライブ18：30～　ディナー19：45～
　一般
　SS席30,000円、S席29,000円、A席28,000円

（全席指定）

※上記料金にはサービス料・消費税を含んでおります
※未就学の幼児の入場はご遠慮ください

チケットのお申込はE-mailにてお問合せ下さいませ。

中村あゆみプロフィール◎1984 年デビュー。85年「翼の折れたエンジェル」がCMに起用されて大ヒット。リリースしたアルバム11作が連続オリコンチャートのトップテン入りをした。「ちょっとやそっとじゃCan't Get Love」「ともだち」「BROTHER」「キライになれない」等多数の代表曲を持つ。結婚・出産を機に活動を休止。2004年に歌手活動を再開。08年 7月には初のカバーアルバム「VOICE＋」もリリースし、キリンストロングセブンCM曲の「翼の折れたエンジェル・ストロングバージョン」を収録。今年 1月には坂本冬美さんへ「アジアの海賊」の楽曲提供を行うなど幅広く活躍中。

Posted by いしまる at 18:27 │Comments(0) │TrackBack(0) │ホテルイベント

2009年07月01日

テーブルマナーヘルプ

今日は、修学旅行のテーブルマナー研修がありました。
新型インフルエンザの影響で日延べとなっていた旅行で、生徒の皆さんも大変楽しみにされていたようです。

私も久しぶりにタキシードを来て、サービススタッフとして参加しました。
生徒たちが美味しいと言ってほとんどのお料理を完食されておりました。楽しそうな顔を見る事が出来るのはサービススタッフとしてもうれしいですね。

Posted by いしまる at 20:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年06月30日

貸切で優雅に温泉

ご夫婦様やカップルでご利用いただける飛騨高山温泉。
貸切露天風呂の「亀の湯」。
３名様までが十分にご利用いただける広さです。
程よい大きさで、仲良く飛騨高山温泉をご利用できます。

◎営業時間
　11：00～22：00（受付最終21：00）

　※毎時00分～45分のご利用となります
◎ご利用料金 1組3名様まで3,150円(45分）
◎ご予約・お問い合わせ
　tel.0577-33-5505

Posted by いしまる at 21:01 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年06月29日

ズッパ　イン　グレーズ

5種類のベリーを特製シロップにひと晩つけ込み、クリームとスポンジ生地で層にしたイタリアの伝統菓子です。

ズッパ　イン　グレーズ　500円
セットドリンク　800円
6月1日（月）～8月31日（月）

カフェ・ド・グルメ『デ・プレ』
11:00～20:30(L.O.)

Posted by いしまる at 17:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │カフェ･ド･グルメ『デ･プレ』

2009年06月28日

書簡

最近、手紙や葉書書きましたか？
半年前に書いたよ。年賀状ね・・・

年賀状以外にお手紙書かれますか？？

携帯電話でのメールもいいですが、旅先でのお手紙なんてのも風情があっていいと思いますよ。

高山グリーンホテルには、レトロなポストがあなたの投函をお待ちしてます。

Posted by いしまる at 10:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │フロントインフォメーション

2009年06月27日

天然酵母パン

飛騨物産館の隠れた人気商品。
天然酵母パンシリーズ。
あんぱん・メロンぱん・ブルーベリーぱん共に1個150円。
先日、ご家族連れのお客様が一人2コづつ買っていかれました。
車の中で1個、残りは翌日の朝食にと・・・

確かに、旅行の次の日の朝は簡単な朝食がいいですよね(笑)

Posted by いしまる at 19:46 │Comments(0) │TrackBack(0) │高山おみやげ商店街『飛騨物産館』

2009年06月26日

抹茶のレアチーズケーキ

ふわりと抹茶の香るレアチーズケーキは夏に向けてさっぱりとした仕上がりです。
抹茶のレアチーズケーキは７月31日までの期間限定となります。

デイタイム　５００円　（ドリンクセット　８００円）
ナイトタイム　５５０円　（ドリンクセット　９００円）

ラウンジ「木乃香」
７：００～２３：００(L.O.)
デイタイム　10：00～20：00
ナイトタイム　20：00～23：00

Posted by いしまる at 22:01 │Comments(0) │TrackBack(0) │ラウンジ『木乃香』

2009年06月25日

撮影

夕方、中国料理「天京楼」に行ってみると、料理撮影が行われていました。

カメラマンの服は、チームピンクのユニフォーム(笑)
営業企画課のカメラマンが次期イベントの料理撮影の最中でした。
本格的な撮影機材での撮影は見てて面白いです。
デジカメにパソコン繋いで、ワンクリックで勝手にシャッターが切られるんです。
誰もカメラの近くにいないのに、フラッシュがボンボン焚かれます。

今日の撮影していた料理は四川コースのイメージカットと言うことです。
イベントの詳細が決まったら皆様に宣伝させていただきます。

Posted by いしまる at 22:19 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年06月24日

飛騨高山のお土産が勢ぞろい

飛騨高山の名産を取り揃えた、高山おみやげ商店街「飛騨物産館」
赤かぶ・朴葉みそ・地酒・高山ラーメン・さるぼぼ・陶器・漆器・・・
様々なおみやげを一同に集めた飛騨物産館のアイテム数は約５，０００点！
これだけの品数に加えて、朝７時～夜１０時までの営業となりますので、ついつい遊びすぎた夜でも、出発間際のちょっとした時間でもご利用いただくことが出来ます。
更にはウェブショップを活用すると、自宅にいながら飛騨高山名産を購入可能です。

高山おみやげ商店街『飛騨物産館』
営業時間　７：００～２２：００
WebShop http://www.rakuten.co.jp/takayama-gh/

Posted by いしまる at 22:52 │Comments(0) │TrackBack(0) │高山おみやげ商店街『飛騨物産館』

2009年06月23日

チームPINK

スタッフの親睦を深めるボーリング大会がこの時季に行われます。

このボーリング大会に合わせて、一部のスタッフで「チームPINK」を結成してみました。

お揃いのピンクのポロシャツでチームユニフォームを作りました。
ポロシャツの背中には、高山グリーンホテルにある「さくらの足湯」のロゴマークをプリントしたオリジナルデザインです。

このポロシャツで街を歩けるかなぁ・・・

Posted by いしまる at 13:33 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年06月22日

ホームページリニューアル

本日より、高山グリーンホテル　オフィシャルホームページをリニューアル致しました。
コンセプトは「分かりやすく簡潔に」

ホテルインフォメーション・宿泊プランはモチロンですが、飛騨高山温泉やレストランのご案内などいままで以上に分かりやすくお伝えしていきたいと思います。
今後とも相変らずのご愛読の程、よろしくお願い致します。

高山グリーンホテルオフィシャルサイト
http://www.takayama-gh.com/

Posted by いしまる at 18:22 │Comments(0) │TrackBack(0) │ご挨拶

2009年06月21日

飛騨ほうれんそうのシフォン

飛騨地方の特産として、高冷地野菜があります。
その中で、これからが旬な野菜が「ほうれんそう」
ひだほうれん草をたっぷりと生地に練りこんだ、パテシエの自信作！
飛騨ほうれんそうのシフォンケーキは７月31日までの期間限定となります。

デイタイム　５００円　（ドリンクセット　８００円）
ナイトタイム　５５０円　（ドリンクセット　９００円）

ラウンジ「木乃香」
７：００～２３：００(L.O.)
デイタイム　10：00～20：00
ナイトタイム　20：00～23：00

Posted by いしまる at 10:03 │Comments(0) │TrackBack(0) │ラウンジ『木乃香』

2009年06月20日

飛騨高山温泉

飛騨高山温泉『天領の湯』

泉質：ナトリウム・炭酸水素塩温泉
効能：関節痛、筋肉痛、疲労回復、神経痛、五十肩など

また、美肌効果もあるためにお肌がツルツルにるので、美人の湯としての効能もあります。
美しい方はもっと美しく。そうでない方もそれなりに・・・(笑)

Posted by いしまる at 21:54 │Comments(0) │TrackBack(0) │飛騨高山温泉『天領の湯』

2009年06月19日

大人の為の夏休み

夏休み期間、落ち着いた雰囲気のフロアー会場。会場内に響くフルートの音色。
大人の夏休みプランを今年も用意いたしました。

華やかなバンケットルーム「鳳凰の間」でカップル限定のご夕食を。旬の会席料理と飛騨牛ステーキ、会場で揚げる天ぷらなど、大人の旅にふさわしいお食事をお楽しみいただけます。またフルートとピアノのライブ演奏で、ロマンチックな夜を彩ります。

だからこそ、お子様のいない落ち着いた雰囲気の会場で、生演奏を聴きながら和食料理に舌鼓を打つ。そんなプランをご用意致しました。

『夏休み大人のカップルプラン』
1泊2食付　お一人様17,000円（サービス料・消費税込、入湯税別）より

Posted by いしまる at 23:11 │Comments(0) │TrackBack(0) │ご宿泊プランのご案内

2009年06月18日

パイナップルとココナッツのソルベ

パイナップルのジューシーな美味しさをそのままに、ココナッツを加えたトロピカルな夏のソルベが出来ました。

パイナップルとココナッツのソルベ　（7月31日まで）
デイタイム　５００円　（ドリンクセット　８００円）
ナイトタイム　５５０円　（ドリンクセット　９００円）

ラウンジ「木乃香」
７：００～２３：００(L.O.)
デイタイム　10：00～20：00
ナイトタイム　20：00～23：00

Posted by いしまる at 21:50 │Comments(0) │TrackBack(0) │ラウンジ『木乃香』

2009年06月17日

温泉DEピンポン

温泉＝卓球！

卓球＝温泉！？

高山グリーンホテルでも楽しめます。
お申し込みは飛騨物産館サービスカウンターにて。

さぁ皆様でどおぞ。盛り上がりますよ

Posted by いしまる at 21:26 │Comments(4) │TrackBack(0) │フロントインフォメーション

2009年06月16日

会場図面

ご宴会やパーティーの打ち合わせを進める中で、会場レイアウトの提出をさせていただくことがあります。

ずっと昔は、紙に１円玉で円を書き手書きで・・・
ちょっと昔は、エクセルを使って円を書き入れて提出・・・

今は、会場プランニングソフトを使ってます。
１００分の１や２００分の１の会場にほぼ実寸のテーブルや椅子を配置していきます。
このソフトで出来た図面を元に宴会スタッフが会場を仕上げていきます。

実寸なのに、出来たプランが入らない!?
ってコトもたまにありますが、昔と比べるとはるかに精度の高いプランニングの提案が可能となりました。

Posted by いしまる at 17:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年06月15日

♪翼の折れたエンジェル

♪翼の折れたエンジェル♪

1985年に発売されたこの曲の大ヒットで、一躍有名になった中村あゆみサマーディナーショーを７月２０日に開催致します。
ハスキーでパワフルな歌声で魅了するステージをお楽しみ下さい。

今回のショーはライブ形式となります。
お食事会場とは別にステージを設け、コンサートのように熱いステージになります。

２００９年７月２０日（月・祝）
ライブ　天山の間（2階）　ディナー　瑞祥の間（1階）

◎Aコース
　ディナー16：30～　ライブ18：30～
　一般
　SS席29,000円、S席28,000円、A席27,000円

◎Bコース
　ライブ18：30～　ディナー19：45～
　一般
　SS席30,000円、S席29,000円、A席28,000円

（全席指定）

※上記料金にはサービス料・消費税を含んでおります
※未就学の幼児の入場はご遠慮ください

チケットのお申込はE-mailにてお問合せ下さいませ。

中村あゆみプロフィール◎1984 年デビュー。85年「翼の折れたエンジェル」がCMに起用されて大ヒット。リリースしたアルバム11作が連続オリコンチャートのトップテン入りをした。「ちょっとやそっとじゃCan't Get Love」「ともだち」「BROTHER」「キライになれない」等多数の代表曲を持つ。結婚・出産を機に活動を休止。2004年に歌手活動を再開。08年 7月には初のカバーアルバム「VOICE＋」もリリースし、キリンストロングセブンCM曲の「翼の折れたエンジェル・ストロングバージョン」を収録。今年 1月には坂本冬美さんへ「アジアの海賊」の楽曲提供を行うなど幅広く活躍中。

Posted by いしまる at 17:01 │Comments(0) │TrackBack(0) │ホテルイベント

2009年06月14日

ヒューガルデンホワイト

今回のベルギー生ビールは『ヒューガルデンホワイト』

原材料には、小麦・コリアンダーシードル・オレンジピールなどを使用。
一口飲めば、オレンジピールやコリアンダーシードルのフルーティーな味わい。
『ヒューガルデンホワイト』は世界を魅了したホワイトビールです。

ヒューガルデンホワイト　
９８０円（税金・サービス料込）

飛騨の地酒＆カクテル『スカイバー』
19：00～23：00(L.O.)

Posted by いしまる at 18:31 │Comments(0) │TrackBack(0) │飛騨の地酒＆カクテル『スカイバー』

2009年06月13日

夜の古い町並

夜の古い町並。

誰のいない静寂のひと時。

昼とは違う風景があります。

Posted by いしまる at 21:07 │Comments(0) │TrackBack(0) │飛騨たかやま街散歩

2009年06月12日

氷あります

真夏にはチョット早いですが「氷あります」
定番の宇治金時に夏らしい白桃とスイカをご用意しました。
自家製アイスクリームとともにお楽しみください。

かき氷　500円
セットドリンク　800円
6月1日（月）～8月31日（月）

カフェ・ド・グルメ『デ・プレ』
11:00～20:30(L.O.)

Posted by いしまる at 21:21 │Comments(0) │TrackBack(0) │カフェ･ド･グルメ『デ･プレ』

2009年06月11日

夏祭り縁日風「陣屋夜市ファミリーハーフバイキング」

夏休みの予定は決まりましたか？
何と言っても夏休みの主役は子供たち。
お子様が充分に楽しんでいただける企画をご用意させて頂きました。

ご夕食には、夏祭り縁日風「陣屋夜市ファミリーハーフバイキング」の提案です。
お子様も含めてお造りや飛騨牛陶板焼きは一人前づつご提供いたします。
他にズワイガニやしゃぶしゃぶ、飛騨牛カルパッチョや炭火焼の川魚。アツアツの揚げたて天ぷらなどのメニューは食べ放題にてお楽しみ下さい。
更にお子様には楽しい夜市お楽しみ券を用意致しました。香ばしい焼トウモロコシやみたらし団子の引換券、射的・わなげ・マスコットすくいなどのお楽しみ券をセットでプレゼント致します。

毎年恒例となってきたこのプランを楽しみにして頂くご家族もお見えです。
今回は、７月２６日～３１日までは日本ジャグリング界のトップジャグラー天平さんによる、ジャグリング＆テーブルマジックショーも開催。
目の前で繰り広げられる、不思議なステージを是非ともお楽しみ頂きたいと思います。

夏祭り縁日風「陣屋夜市ファミリーハーフバイキング」は７月２１日（火）より８月３０日（日）まで毎日開催致します。
本館のご利用で１泊２食付大人１３，０００円（サービス料・消費税込、入湯税別）より、小学生以下のお子様は半額にてご利用いただけます。

夏祭り縁日風「陣屋夜市ファミリーハーフバイキング」の詳細・ご予約につきましては下記よりご覧下さいませ。
http://www.takayama-gh.com/stayplan09/fmpln09sm_hkp.html

Posted by いしまる at 20:14 │Comments(0) │TrackBack(0) │ご宿泊プランのご案内

2009年06月10日

After The Rain

6月の夕刻、降り続いた雨が上がった。上空の雨雲が強い風に流されている。ゆっくり崩れ始めた分厚い雲の間から黄金の光のような夕日が差し込み、屋根も木も道も、濡れた町が輝きはじめる。
いつか見た6月の記憶を呼び覚ます、やわらかな光のカクテルに仕上げました。バナナリキュールとヨーグルトリキュールにココナッツミルクを加えた、やさしい飲み口の甘口カクテルです。

『After The Rain』
1,000円（税金・サービス料込）

飛騨の地酒＆カクテル『スカイバー』
19：00～23：00(L.O.)

Posted by いしまる at 17:39 │Comments(0) │TrackBack(0) │飛騨の地酒＆カクテル『スカイバー』

2009年06月09日

朴葉寿司御膳

6月の厳選ランチとして「朴葉寿司御膳」をご用意致しております。
飛騨地方ではこの時季、香り高い朴葉で鱒寿司を包み香りを楽しみながら食します。
新鮮な蛸しゃぶと共にご賞味下さい。

「朴葉寿司御膳」 2,100円
食前酢　さわやか酢
お造り　季節のお刺し身
替　鉢　蛸のしゃぶしゃぶ
煮　物　豚の梅煮と野菜たち
止　鉢　そばサラダ　温泉玉子添え
煮　物　野菜の焚合せ
飯　物　朴葉寿司
汁　物　田舎味噌汁　高山漬物
水　物　自家製デザート

※6月末までランチタイム限定

日本料理『緑亭』
ランチ　１１：３０～１４：００（L.O.)
ディナー　１７：００～２１：００（L.O)

Posted by いしまる at 20:29 │Comments(0) │TrackBack(0) │日本料理『緑亭』

2009年06月08日

テラスビアガーデン

今朝、車に乗るとトヨタ自動車の純正ナビが、
「今日は6月8日。バイキングの日」
って教えてくれました。

ということで今日の話題は無国籍料理バイキング「グリーンドア」のテラスビアガーデンです。

6月1日にPJY Summer Liveを開催してオープンした今年のテラスビアガーデン。
約50種の無国籍料理食べ放題とセルフ方式の飲み放題で4,500円。

テラスビアガーデンのオープンと共に、バイキングメニューも一部変更致しました。
お好きな食材を選ぶ事が出来るてんぷらコーナーが、アツアツ串あげコーナーに変わりました。
新メニューとしてスープカレーが新登場！ベースのカレーに骨付きチキンや夏野菜のソテーなどお好みの食材でオリジナルスープカレーをお楽しみいただけます。
他にも、ゴーヤチャンプル・白身魚の夏野菜あんかけ・ゆでトウモロコシなどでお楽しみいただけます。

無国籍料理バイキング「グリーンドア」テラスビアガーデンは8月31日までの毎日開催。
ディナーバイキング　　大人2,500円　小学生1,200円　3歳以上600円
飲み放題（120分）　大人2,000円　学生600円　3歳以上　300円

6月の月曜日～木曜日は大人バイキング料金が2,000円にて特別価格で提供（ポイントカードの提示要）。また、１０名様以上のご予約につきましては1名様分のバイキング料金を無料とさせて頂きます。
この機会に是非、無国籍料理バイキング「グリーンドア」のテラスビアガーデンをご利用下さいませ。

で、カーナビが教えてくれた「バイキングの日」ですが、793年、海賊バイキングの活動が最初に記録に現われた日なんですって。食べ放題のバイキングの日ではないんです。
食べ放題のバイキングの日はないかと調べてみました。
日本で初めて食べ放題形式のレストランが出来たのが、1958年8月1日に帝国ホテル「インペリアルバイキングサール」だそうです。よって8月1日を「バイキングの日」として食べ放題の日となっているようです。
今日はバイキングの日でもバイキング違いでした（苦笑）

無国籍料理バイキング「グリーンドア」
ランチバイキング　11：30～14：00（L.O.）
ディナーバイキング　17：00～21：00（L.O.）

Posted by いしまる at 18:09 │Comments(2) │TrackBack(0) │無国籍料理『グリーンドア』

2009年06月07日

川掃除

6月の第一日曜日、ホテルの裏手を流れるすのり川で、地域の一斉清掃が行われました。

すのり川を挟んである、社宅でも早朝勤務者を除き参加しています。
今回は、入居者の８割に当たる約３５名が参加。

昨日、川清掃に備えて川沿いの草刈をしましたので、今朝は刈り取った草を集めたり、ゴミ拾いをしたり。また、社宅の敷地内も綺麗にしました。
この、清掃活動を通じて社宅に住む２０代の若手社員も地域貢献を考えるいい機会となりました。

Posted by いしまる at 08:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │いしまるの独り言

2009年06月06日

満開のつつじ

ホテル方面入り口に咲きそろうピンクのつつじの花。

長旅の疲れを癒やす、草木のおもてなし。
見る人を顔を微笑ます、そんな自然なサービスが出来たらいいな・・・

Posted by いしまる at 21:02 │Comments(0) │TrackBack(0) │フロントインフォメーション

2009年06月05日

職場体験

６月３日から本日までの３日間、飛騨市立宮川中学校の生徒１名が職場体験をされました。
配属先は調理部洋食厨房にて製菓部門を中心に研修を行ないました。

食品を扱うセクションです。私服姿で調理するわけにいきません。
ビシッとコックコートを身に纏っての研修となりました。
始めは戸惑いながら搾り出していたクリームも徐々に慣れてきてスムーズに、キレイにデコレーション出来るようになりました。

将来の夢に向かい、今回の研修をきっかけに大きく羽ばたいてほしいですね。
お疲れ様でした。

Posted by いしまる at 21:03 │Comments(0) │TrackBack(0) │一流ホテリアを目指して

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